2009/06/14 - 2009/06/14
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cervo-montagnaさん
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疲れた体と疲れた胃を癒しに翌日帰ってしまうBONKURAさんと一緒に最後はどこに行こうかと、悩みに悩んだ末サイアムスクエア ソイ６にあるバーン クン メーというタイ料理屋に行くことに
どのガイドブックにも載っている超有名店。大変上品な味でつかれた胃を落ち着かせるには最高のタイ料理でした
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ちょっと暗めのい店内
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まずは定番トムヤムクン 店の名前が母の家というだけあって家庭的な味がします
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すべてセラドン焼きで陶器は統一
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味はそれほど辛くなく、しかししっかりとした味付け。少しレモングラスの香りが胃を刺激します
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サツマ揚げに似ているトートマンプラー
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いつたべても美味しいクウシンサイ炒め
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ここのもう一つのお勧めカイヤッサイ。タイ風オムレツ
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中華料理より油が少なく、カシューナッツもカラッとしている鶏肉とカシューナッツ炒め
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