母娘でシンガ食い倒れ！その5～テッカ・仮設マーケット＆ムスタファセンター

2009/06/28 - 2009/07/01

朝からリトルインディアに繰り出し、アーケードも見たし、ヒンドゥー寺院も見たし、次は楽しみにしていた「テッカマーケット」と「ムスタファ・センター」！！

テッカ・センター・マーケットは、ウェットマーケットと言われるような足もとが濡れてるような市場。元々のテッカセンターは改装中なので、仮設のマーケットができていました。場所はリトルインディア駅とファーラーパーク駅のちょうど間くらい。でっかい平屋の倉庫ってかんじ＾＾；

中は噂どおりウェットで、小さな商店が並び、野菜や魚を見るのが楽しかった。

あと、中のフードセンターで飲んだジュースや、「アラディンズ・ビリヤニ」のチキン・ビリヤニおいしかったな～♪

10：55　テッカ・センター仮設マーケット
11：10～11：20　ジャックフルーツとミックスジュースで休憩
11：24　アラディンズ・ビリヤニでチキン・ビリヤニをテイクアウト
11：29　タクシーでムスタファセンターへ
11：30～12：48　ムスタファセンター散策＆買い物
12：52～13：28　サラヴァナ・バーヴァン（ベジタリアン）でスペシャルミールズとマサラドーサ
13：29　タクシーでホテルへ
13：40　ホテル着

エリア シンガポール(シンガポール)

• 同行者: 家族旅行
• 一人あたり費用: 3万円 - 5万円
• 航空会社: シンガポール航空
• 旅行の手配内容: ツアー（添乗員同行なし）

10：55

テッカセンター仮設マーケット

ど〜ん！と、でっかい倉庫みたい。

元々のテッカセンターは２階建てらしいんですが、仮設のは平屋。

仮設マーケットの前のレース・コース・ロード。

照り返しが暑くてジリジリ。。。

仮設マーケットは、大まかに３ブロックに分かれていて、北から
・サリーとか服、雑貨
・フードコート
・生鮮食品・花など

になってました。私たちは南から入ります！

発泡スチロールが並んで、市場！！ってかんじの臭いもしてきました♪

楽しみ楽しみ♪

生臭いのは生臭いんですが、アジアのほかの国の市場と比べるとかなりマシ。

ハエがあまりいなかったからか、「うわ〜っ！この魚大丈夫！？」っていう、あの市場特有の衝撃度は少なかったかな＾＾；

びっくりするような変な魚も少なかったと思います。

もちろん野菜も、

肉も、

豆腐や、ビーフンなどの麺、

吊られてるのがお揚げ、

かき氷に乗っかってるヤツ！？

ＳＯＦＴ　ＴＯＦＵ（豆腐）
ＴＯＦＵ　ＰＵＦＦ（薄揚げ？）

などなど

牛肉、

にんにく、

しょうが、

とうがらし、などなど。


あとおもしろいところでは、バナナの葉っぱ屋さんがありました。
カレー屋さんで使うのかな？？

果物屋さんがあって、いろんなフルーツが並びます。

母がジャックフルーツを食べたことがないとのことなので、量り売りをしていたので１＄分だけ購入♪

４房でした。

ここに並んでいたのが40〜50ｃｍくらいの大きさのものでしたが、もっともっと大きいのもあります。

母がドリアン？？って言ってましたが、ドリアンに雰囲気似てますね。でも匂いがあんまりなくて、トゲトゲが細かくて、やたらとでかいのが特徴かな？？

母が身長150ｃｍなので、やっぱりまだ小さいほうかも？

めっちゃ太くて1ｍ近いのを1回見たことがあって、ものすごくショッキングでした＾＾；

こんなんが木の上から落ちてきたら、死にますよね・・・。

切ると中がこんなかんじで、房になってます。

いくら食べてみたいからといって、観光客が１個丸々買うのは無茶＾＾；こっちの人も量り売りで少量買っていくみたいなので、もし見かけたら話のネタに是非どうぞ♪

●テッカセンターのフードコート

ローカルムード満点＾＾

20店くらいのお店が並んで、買い物途中のお客さんの休憩場ってかんじ。

「ミックスジュース　２ダラ〜」

というおじさんの誘惑で、ミックスジュースとさっき買ったジャックフルーツで休憩することに。

「じゃ、ミックスジュース１つ！」と言うと、

ジューサーを使って手早く作ってくれます。

ちゃんと見てなかったんですが、

にんじん1本、オレンジ1個、スイカ、その他なにか

が入ってました。

最後に氷をたっぷり入れて出来上がり♪

東南アジアやと、氷はちょっとドキドキするんですが、シンガポールは水道水も飲めるそうなので、氷を見てもまったくひるみませんでした。

お腹丈夫に産んでくれてありがとう＾＾；

量が多くて、マクドのＬサイズくらい？

味はフレッシュで甘さ控えめ、とってもおいしかった＾＾

ジャックフルーツもいただきます♪

ジャックフルーツは、桃とかリンゴみたいにみずみずしいものではなくて、ドリアンみたいにねっとり甘〜いわけでもないし、なんとも形容しがたい味なんですが、

齧りかけの写真でごめんなさい。
中は種が入っていて、こんなかんじ。

果肉は繊維質で、今回のものは薄甘かったです。

熟れてるかによって違うと思うんですが、味がなかったり、すごく甘かったりします。

母「甘くておいし〜♪」

私「あ〜、こんな味やった。ふ〜ん。」

最後、おじさんと記念撮影。

もうちょっと笑ってほしかったな〜。

シャイなのかな〜＾＾；

カットフルーツやココナッツもあったので、

水分補給に果物なんてどうでしょ？？

11：24

テッカセンター仮設フードコート内にある有名店
「アラディンズ・ビリヤニ」

今日の夜はﾅｲﾄサファリに行くので、夜食用にチキン・ビリヤニ　4＄をテイクアウト。

ビリヤニとは、スパイスで炊いた黄色いごはんで、カレーをかけていただきます＾＾

すごい量(笑)

でも、それに負けないくらい

すごい量がテイクアウトされていきます！！

このときは行列はできてなかったですが、ジャンジャンお客さんがきてました。

ホテルに帰って写真をパシャリ！

800ｃｃくらいのプラスチック容器に、ビニル袋に入ったカレーソースが付いてました。

食べさしなんですが、大きさ伝わるかな？？

女1人では結構大変な量です＾＾；

半分は14：00頃、残りは25：00ごろ、ホテルのクーラーのきいた部屋に置いておいたものを食べたんですが、（冷蔵庫には入れませんでした。）冷えてもいけました♪

肉もしっかり入っていて、このときは、
手羽元　＋　手羽先　＋　胸片身　
ケンタッキーでいうと2.5個分くらいの肉の量。

これで４＄（１S$＝約67.5円）は安い！

骨にむしゃぶりつくように食べました。
骨からすぐに外れるくらいに煮てあって、おいしい♪

スパイスの香りはしますが、辛くはなかったです。塩分も控え目な気がしました。

お米はインディカ米なので、やっぱりパサパサ・ポロポロ・ちょっと粉っぽいんですが、カレーをかけると気にならず、ガツガツ行けます＾＾；

根っからの日本人なので、もちもちした日本の米で食べてみたいと思いました。

早くて、安くて、多くて、大満足＾＾

11：25

夜食もＧＥＴしたことやし、仮設テッカセンターの北側の衣料品・土産を冷やかしました。

見るのは楽しいんですが、欲しいようなものはなかったですね〜。

外に出ました。

フィッシュヘッドカリーで、「バナナ・リーフ・アポロ」と並んで有名な「ムトゥース・カリー」があったのでパシャリ！

まだまだお腹がいっぱいで、カレーはもうちょっとしてから・・・。

11:29

ムスタファ・センターまで近距離の移動でしたが、母がお疲れモードだったのでタクシーで。

すごく近い距離でしたが、嫌な顔１つされませんでした。シンガポールはいい国ですね＾＾

11：31

ムスタファセンターに到着！
3＄くらいでした。

ムスタファセンターは、でっかい大型スーパーマーケットなんですが、道路を挟んで２つに分かれていて、タクシーで降りたのが、北側（駅に近い方）。

１Ｆが時計とか電化製品、化粧品とか、いわゆるドンキホーテのようになってました。

で、スパイスや食品を見たかった私たちは、南側（駅から遠い方）の方へ。

食品は２階のようだったので、２階に行きました。

中の写真はあまり撮らなかったんですが、噂に聞く通りものすごい品ぞろえで、圧倒されました。

慣れたらわかるんだと思いますが、わりとごちゃごちゃに棚が並んでるんで、どこに何があるかを把握するのが難しい。なんとなく、スパイスエリア、調味料エリア、米エリア、野菜・果物エリア、肉魚エリアはわかりました＾＾；

マーライオンのキーホルダーとか置物、ボールペンなど細々したお土産も安かったので、買われる方はまとめてどうぞ＾＾；

ここで買ったものは、また別の旅行記にまとめたいと思います。

12:50

ムスタファ・センターでのお買い物終了！！
お腹が減ってきたので、カレー屋さんに行きます♪

事前にいくつか店を調べてたんですが、母がお疲れだったので、一番近くのカレー屋さんに行くことに。

左の青い建物の１つ手前がレストラン、

●サラヴァナ・バーヴァン
　SARAVANAA　BHAVAN（ベジタリアンのお店）

ムスタファセンターの駅から遠い方の道路挟んで向かいにあるお店。シード・アルウィ・ロード　Syed Alwi Rd 沿いにあります。

母はインドに行ったことがあるんですが、私はないので、本場に近いと思われるカレーが楽しみ♪

バナナの葉っぱではなさそうですが、いろんな種類のカレーを食べられそうでテンションが上がります＾＾

席に着くとメニューを出してくれました。

店員さんは無愛想でしたが、適度な距離感を保ってくれたので快適＾＾

写真があまりなかったのでいまいちよくわからなかったんですが、ミールズやターリーというのがカレーの数種類盛り合わせだというのは知ってたので、

サラヴァナ・スペシャル・ミールズ　　6.5＄　と

おいしいと聞いていた

マサラ・ドーサ　　　3＄
（ここには載ってなかったんですが、マサラ・ドーサくださいと言うと「ハイハイ。」とのこと。スペシャル・マサラ・ドーサのスペシャルじゃないってことで3＄なのかな？）

左上のがスープ、右上のがスパイスの効いたお惣菜っぽいの、残りの４つがカレー。
大量のインディカ米と、ご飯の上の一番大きいのがエビせんみたいなパパダムで、右下の２つあるのがプーリー。

あと、真ん中下の白いのがヨーグルトで、真ん中右のが原料がなにかわかんなかったんですが、プチプチしたゼリーのような、甘いデザートでした。

いろんなものが食べられて幸せ〜♪

味は、もちろん全体的にスパイシーだけど辛いものはなくて、変わった味のもなくて、インパクトには欠けたので平均的なかんじかな。

こっちが、マサラ・ドーサ。でかい！！（嬉）

カリッとしたクレープみたいなのが巻いてあって、その中にポテトサラダみたいなのがちょこっと入ってます。で、クレープをちぎってポテトサラダをちょっととって、カレーじゃないチーズみたいなもの３種を付けていただきます＾＾

評判通り美味しかった！！癖になる味♪

またシンガポールに行くことがあったら、これはもっかい食べたいな〜＾＾

となりの30歳くらいのインド人ご夫妻が、すごく器用に手で食べていて、ちょっと感動。
ついチラチラみてしまいました。ごめんね＾＾；

店を出る頃にはお客さんがいっぱいで、観光客はいなかったけど、こちらのインドの人に人気の店なのかな〜と思いました。

は〜、満足満足♪

スペシャル・ミールズ　6.5＄
マサラドーサ 3＄
　　ＧＳＴ　７％ 0.65＄　　　でした。

13：29

外はジリジリ暑くて荷物も多かったので、ホテルまではタクシーで＾＾

マリーナ・マンダリン・ホテルまでは

7.6＄　約\513でした。


ムスタファ・センターで買ったものは、別に分けて紹介しますね＾＾