美しい杭州２日目（２）水辺で優雅ランチ

2009/04/29 - 2009/05/01

西湖１周の日は朝早く起きて、朝食を「知味観」で、と決めていました。
ところが、この「知味観」、簡単に見つかると思っていたのに、迷いに迷って着いたのが昼過ぎ。

ガイドブックで筆頭にあげられているレストランは、あまり信用しないのですが、クチコミでも評価が高いので行ってみようと。

大変な思いをしてまで行った価値はありました。

エリア 杭州(中国)

西湖の南西端にあるレストランです。

広大な敷地の中にある池にコテージ風の別棟もあるようですが、歩き疲れてお腹はすいて・・・でゆっくり外観を見る余裕がありません。

店内はなかなかいい感じ。

ニラのような野菜とたけのこのようなものの炒め物です。
にんにくの香りが強いですが、美味しいです。48元。

日本では中国産の野菜に抵抗があってあまり口にしないのですが、なぜか旅行先では全く気にせず食べられるのがとても不思議です。

小籠包。10個で18元。
２人で食べるとちょうどよい量。
この他に（写真撮り忘れた）炒飯。28元。超大盛りでほとんど食べられなかった。なぜなら・・・

疲れきって来店したので、冷静にメニューを見ずにオーダーしてしまったため、この店の名物料理の存在をすっかり忘れていました。
大盛りの炒飯を食べ始めたときにそのことを思い出し・・・
もうたべられないよ〜と言う私に、夫がここまで来て食べないと後悔するぞ。炒飯を残せ。という命令。

知味観の伝統料理＝金牌扣肉
中国の料理大会で金賞を受賞したものらしい。
豚肉をピラミッド状に重ねた料理。ピラミッドの中には筍などの野菜を煮たものがたっぷり入っています。
食べずに帰ったらやっぱり後悔したよね。

夫は食べながら、「息子達に食べさせてあげたい」を連呼していました。

金牌扣肉は、このもちもちした餃子の皮のようなものに包んで食べるようですが、私はそのまま頂いちゃいました。

金牌扣肉＝68元。かなりのボリュームとこのお味でこれは
とても安い！感激！