マカロン由香ちゃんのランチ会

2009/06/07 - 2009/06/07

友人でもある出張料理人、
マカロン由香ちゃんのランチ会があるということで
ビストロヴァンテールへ。
非常に美味なランチで、関東などでは
ラグジュアリーランチ会だそうで、クリストフルの
お箸がプレゼントされ、非常にリーズナブルなお値段で
クリストフル製品も手に入りました。
北海道には売ってない、アクセサリーＧＥＴです。

エリア 札幌(北海道)

まずはマカロン由香ちゃんが
フランスでの修行で行った三ツ星レストランの
スペシャリテ。

フォアグラを２つの食べ方で。
ひとつは、ムース状。
もうひとつは求肥で揚げました。

道産和牛のローストで。

思わず断面。

デセールも納得の一品。

通常のヴァンテールもお邪魔します♪

この旅行記へのコメント （2）

• たらよろさん 2009/06/17 10:35:50

  美味しい友達♪

  こんにちは〜〜
  すっごい素敵なお友達がいて羨ましい♪
  美味しいお料理を召し上がれ！！って。
  私にもこんな友達が欲しかった・・・・今から作れないかな（笑）
  
  　　たらよろ
  

  yukirinrinさん からの返信 2009/06/17 11:01:29

  RE: 美味しい友達♪

  > こんにちは〜〜
  
  こんにちは・・・・！
  
  > すっごい素敵なお友達がいて羨ましい♪
  
  最初は彼女は幼稚園の先生だったので
  こうなって正直びっくり。
  
  もう結構スゴいことになっていてまったく会えず、
  ようやくお料理にありつけたのです。
  
  友達の友達は皆友達。
  チャンスあれば共に食べに向かいましょう！！
  
  またお立ち寄りを！