台灣中部経由南部へ・・・

2009/04/16 - 2009/04/17

台灣の知人が原因不明の右腕が痛く、上がらない状態になり、台中縣の大雅郷にある民俗伝統療法の師父を紹介され、行ってみました。ほぼ全身の経路のツボを指圧、扱くを繰り返し、血液循環の改善の施しをしてもらい、いくらか軽くなったようです。
その後、第三高速公路で台灣南部へ・・・。いつもながら、關仔嶺温泉に二晩連投で浸かりました。
4/17には、端午節(旧暦または農暦5/5・今年は5/28)に食する肉粽の買出し、仕込み、包み、茹で上げを２回戦、夜遅くまで掛かりました。

エリア 台中(台湾)

• 交通手段: 鉄道 高速・路線バス
• 航空会社: ユナイテッド航空

画は、不鮮明ですが、師父の民俗伝統療法會員証です。
ちなみに500元/50分/回です。これまで２人の日本人にも施したこともあると言っていました。

師父の名片(名刺)。

雛が孵っていました。

7-11で遅めのランチです。

二晩連続で浸かりました。
それも同じ個人湯屋103室でした。

南部の街には、媽姐(天上聖母)の生誕祭の花輪が・・・。

肉粽の買出しに・・・、市場の外側が改装されています。

ご当地麺を外帯(テイクアウト)します。
４台斤(2.4キロ)＝140元。

同上。

同上。

豬(豚)肉店。

以下、生肉や臓物が苦手な方は、スルーしてください。

豚の臓物も売りものです。

虱目魚(さばひー)も購入します。

ここは、香港・・・？

郵便局の前に停めてあるメイドイン台灣のGIANT製の
折り畳み自転車を撮りました。

まだ、先のことなのに・・・。

喜餅屋さん。

保護色で見ずらいですが、土芒果(マンゴー)です。

同上。

上のほうに生っています。
あと１週間くらいで・・・もぎ時です。

年季が入っています。

遅めのランチに豆芽麺。
麺自体の甘さと蒜の効いたタレが絶妙です。
茶碗で軽く３杯は、いけます。

生姜を効かせた虱目魚のスープ。
また、小骨が多い魚ですので、注意が必要です。

肉粽の中に詰める材料。
上：炒めた豚肉、右下：乾し蝦と菜埔(大根の漬物)、紫小玉葱、左下：包む笹の葉。

右上：洗った糯米と落花生に味付けは、塩のみ。
左下：素食用粽の具(椎茸、湯葉など)。

包みます。

同上。

とりあえず、包み終わりました。

１回３時間弱茹で、それを２回、出来上がりの確認は、１個試食します。
茹で上がりは、笹の葉の色が変わっています。

先ほど、喜餅屋さんで購入した御供えもので、唯一、電飾が付いています。
名前を入れて、持ってきてもらいました。

同上。

御供えもの。前から３番目で一対です。

奥に御本尊(媽姐)。

御本尊の下の祠に虎が・・・。

昼間は、布袋戲(台灣人形劇)があり、夜は、お宮(廟)の前の廣場で、野外カラオケ大会です。
以前は、裸舞などありましたが・・・。

生花も飾られます。

朝天宮。