2002/08 - 2002/08
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BARATさん
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インドでは野菜を除く食材は制限が多いので
外に出たときは,「何を食べるか!」が重要
健康診断が終わったその足でまずはビール
シメはジャージャー麺と牛肉麺
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検診後に直行したのは天津館
何を頼んでもまず間違いない味
ここは大阪のおっちゃんのおごり?
なので追加注文の嵐
ラッフルズホテルからほど近い -
こちらはシンガポールで一番といわれるチン・ホア
目の前でおばちゃんがせっせと具を皮に包んでいる
天津館とチン・ホアどちらがうまいか…
好みの問題でしょうが
私はどちらも好き -
シンガポールといえば「チキンライス」
チャーターボックスで食す(妻が) -
これも有名「ペーパーチキン」
紙を破いて食べると肉汁がジュワーッ
たまりません
手は油でギトギトに
ヒルマン・レストラン(喜臨門大飯店)
2007年にはリトルインディアに店を構えていた -
シンガポールでペキンダックに初挑戦!
パインコートはリーズナブルでおいしい
皮以外はお好みで焼きそばやチャーハンに!
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