中国で食ったもん

2007/11/01 - 2008/08/31

中国駐在シリーズ最終章
とにかく中国で食べたものの写真を全アップ。
料理以外にお菓子とかあります。それではどうぞ

エリア 深セン(中国)

ポテトチップスきゅうり味

ねぎと肉のぶっかけ飯

しヤー・ケツキー

しヤー・ケツキー

白菜ときくらげを炒めたやつ。
外で食ってます。

いんげんの炒めもん。
しみじみうまい。

そしてもちろん餃子。
中国だとビール安いからついつい飲んじゃうよねぇ。店で、チンタオだと10元くらいかな

露天で売ってるパイナップル。
なぜだか、ぐるりと溝をつけて、シロップに漬けるのがこちらの流儀。
この他にも、サトウキビなんかも食べました。道端にペッってかすをはきます。かんだ瞬間はリンゴのようなさわやかな甘みがありますが、口の中がすぐ繊維だらけになっちゃいます。

これは朝食バイキング食べ放題の時の写真。
小龍包とりすぎ。
丹桂軒(Laurel)はおいしいです。おすすめ

味千ラーメンのカツカレー。
見ての通り、野菜が硬い。まぁ、食えなくはない。
やっぱり、味千ラーメンではラーメンがおすすめです。
香港空港にもあるでよ。味千ラーメン

会社の打ち上げでいった、どこぞの中華料理屋。
塔になったチャーシューを饅頭にはさんで食べます。
これはどこの料理だっけかな？北京の近くの地方の料理だったと思います。
深センでは広東料理が主流なのかと思いきや、大間違い。四川料理と湖南料理が幅を利かせてます。どっちも辛いのなんのって。この日の料理は辛くなくてよかったです。

四川の大地震があったあとなので、食事前にみんなで黙祷しました。

もうなにやら忘れたけど、おいしそうですね。

締めはチャーハンと饅頭。
こっちの饅頭は中にはなんにも入ってなくて、蜜をつけて食べます。

うーん、毛家の料理かな？
なにしろ辛い料理だったことは覚えています。赤く無いのに辛いとは、油断禁物。
毛家は、毛沢東が生まれた湖南省の料理チェーンのようで、湖南料理。辛い。

どこぞのチェーン店のキムチラーメン。
それなりにおいしい。
店内はこじゃれてました。

夜にお粥。
これは鳥をじっくり煮込んで、味がしっかりついてました。美味

炒め物と海老団子。
海老団子うまかったなぁ。

ここどこだっけかな。馬の突き出たビルの近くです。
海王城？海王なんとか…

豆腐。
何味だっけな

普段人民が食べているような弁当。
5元くらいかなぁ。

ガラスケースの中のおかずを三品指定して、よそってもらいます。
まぁ、いけるよ。

どこぞの飲茶にて。
これも馬の突き出たビルの近くだっけな。

鳥の足は幸福をつかむということで縁起のいい食べ物だそうです。
姿そのまんまですが、もう慣れました。
うまいのはうまいよ

小龍包、海老シュウマイ、カニ子シュウマイなんたらかんたら。
ああ、魅惑の包子たち

ピントがあってないけど、ちまきです。
なんか味噌っぽいのがおいしかった。

地元すし屋に来ました。
さすがに中国で寿司は…あぶない…

ということでカレーを注文。
なぜに釜に入ってんの？

日本料理屋でお茶漬けです。
海雅百貨の道を挟んだところですね。
高いです。

マンションの隣の餃子屋の揚げ餃子。3元ほど。
夜中に仕事が終わって、ここで餃子をちょっとつまみながらビール飲んだりして、グチをいいつつ、一日は終わるのです。

餃子、チャーハン、炒め物。
まぁ、間違いがないよね。

これも会社の打ち上げでの写真。
湖南料理です。
湖南から来てる人たちが結構いるので、湖南料理です。
彼らにとって、「辛いはうまい」です。

「暖家」の焼肉食べ放題。
日本料理屋の並びにあります。
一人200-300元で食べ放題。味もいい。
名刺をもらってたので、店の名前が分かりました。

今回の不況で、あそこらへんの日本料理屋とか日式カラオケとかも、どうなってんのかなぁ。
うちらみたいに結構他の日本の会社も撤退しちゃったようだし…

どこぞの日本料理屋のカリフォルニアロール？です。
日本料理屋の生魚だったら食べられるかなぁ

外で食って、撮影したので、暗くてなにやら良く分かりません。
でも、外で食べるとうんまいんだよなぁ。

魚を蒸したものに油をかけた料理かな？
川魚です。深センなんて、目の前が海なのに海の魚はめったに食べない。
四川料理と湖南料理のせいか川魚ばかりです。骨がY字がたで口の中に刺さりまくって困ります。味はいいんですけど…。

ザリガニです。
ザリガニも食べます。
スパイシーに炒めてあって、おいしい。そりゃこの姿形ですもの。海老とかカニとかみたいにおいしいに決まってます。
ただ、皮が硬いのが難点かなぁ。んで、食べるところが少ない。

もう日本に帰る直前くらいで食べた謎の料理です。
左のものを右のもので包んで食べます。北京ダックみたいですね。
左のやつはどんな味だったか、よく覚えてませんが、右の奴は、薄い豆腐なんです。変な感じです。

これで最後です。色んなものを食べました。