福岡県　薬院　タイ料理　ゲウチャイ　に行ってきました。美味です。

2009/03 - 2009/03

福岡県の薬院ボンラパス（スーパー）の2階にあります。

店内は特に綺麗なわけでもなくのどかなタイを彷彿とさせます。

店内は結構な数のテーブルが並んでいます。

味は非常に素晴らしい。

上品なタイ料理の味付けです。素材も良いと思います。

ただしタイ料理の場合は素材が良いから美味しいかといわれれば微妙な料理もあります。

すこし悪いぐらいの素材がタイの本当の味であったりする場合もあるからです。

まあ、海外の人は日本のように魚臭いなどをそれほど気にしませんので根本的に若干味に関する価値観が違うのではと思います。

さて、お料理ですがタイでもなかなかここまでおいしいタイ料理には巡り会えません。

特にイサーン料理であるラーブムーは最高においしい。

トムヤムクン、豚のソテーも言うことなしです。

ピーナッツのソースの味なんて本場そのものです。

タイ観光庁お墨付きのお店のようです。

只、たまに味が落ちるときがあります。

シェフが交代するからかもしれませんね。

辛さは相当辛いと思います。

ぜひ、お立ち寄り下さい。

エリア 博多(福岡)

ラーブムー　
豚ミンチの香草和えのようなものです。

ムーサテー
豚の串焼き
ピーナッツ風味の辛いたれに漬けて頂きます。

トムヤムクン
ココナッツスープが入ったものと入っていないものの2種類があります。
写真は入ったものです。
ココナッツを入れるとこくが出て美味しいです。

ヤムウンセン
春雨のサラダです。
甘酸っぱい感じです。

ホッキアン
タイの焼きそばです。
金額は大体一皿900円前後です。