09年01月17日（土）、輪々＆LUNCHは『ソースカツ丼』で。

2009/01/17 - 2009/01/17

　輪々＆LUNCH、このシリーズは『リンラン・シリーズ』としよう！

　『ソースカツ丼』発祥の地は、前橋？
　　会津若松が有名？それとも、福井、桐生、一ノ関？いや、駒ヶ根が本場か？

　いや、千葉県市原市の「えちぜん」かもしれない。

エリア 市原(千葉)

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: 自転車

　苦しかった先週末〜昨日。やっとのことで週末が来た。

※忘れぬうちに「そば処 えちぜん」は「ソースかつ丼処 えちぜん」と改名すべきかもしれない。それだけ印象的な味である。

※市内、或いはこの付近ではお目にかかったことのないメニュー。でも社員食堂では、たま〜に登場！これもとてもおいしいので今度出されたら写真をＵＬしようかな？

　でも、待てよ？

　「ソースかつ丼」の幟が無い。
　

　そば処　えちぜん（八幡宿店）：市原市菊間351-1　

　0436-42-3290　定休日は、火曜日。

※たった今、そば処　えちぜんの「本店」情報を得ました。
　住所：市原市山田橋261-7（花屋さんのお隣です）

　ランチタイムのみ営業→11:00〜14:00　L.O.
　　

　田んぼの脇＋館山道の側道脇。

　まずは定番となったメニューから。

　天ぷらも。

　えちぜんセットが一押し。

　あぁ〜、良かった。

　カツ丼（Ａ）すなわち、今巷で大きな話題になっている「ソースカツ丼。」

　もうワクワクさんです。そして、注文後待つこと暫し。

　まわりを見ると、「ホットコーヒー」がなんと「無料！」

　でも私、セコロ〜だがこういう時でもコーヒーは飲まない。

　そば湯も、ご遠慮なくどうぞ。

　なぜ？パチンコ屋のお手ふき？

　待ってました！

　ソースカツ丼（７８０￥）

　でも、ひと啜（すす）り分だが、うどんまでもが給仕され内心ドキドキ。

　「えちぜん」秘伝の隠し味を加えたソースがたっぷりと浸されたカツが３枚。

　これがその問題のひと啜りうどんです。

　では、割り箸を。

　「アグ〜ン！」

　と食べる時の音をたて、ひと口食べてみるとこれが絶品。濃い目のソースがたっぷりとからめてある。

　でも、、、

　ソースカツをひと口食べてしまってから、濃い目のソースがたっぷりとからめてあるソースカツを置いて、濃い目のソースがたっぷりとからめてあるソースカツからソースがしみたご飯を食べたら良いのか？
　　　　　　　　　　　　　　　　考えた。

　いや、濃い目のソースがたっぷりとからめてあるソースカツの上に、ソースがたっぷりとからめてあるソースカツからソースがしみ付いたご飯をのせて食べればいいのか？

　もしれないぞ。

　それとも、ソースがたっぷりとからめてあるソースカツからソースがしみ付いたご飯の上に、ソースがたっぷりとからめてあるソースカツをお寿司のようにのせて食べたらいいのか？


　食べ方がわからない。

　甘くて美味しいガリを食べながら、アルバイト風のおねえさんに尋ねてみた。

　テリカラ：すみません、これってどうやって食べたらいいんですか？

　すると、、

　那須川瑞穂似のアルバイト風のおねえさん：

　　食べ方なんて特にないんですよ。気にしないで美味しく食べてくださいね。テリカラさん！

　　って、ここでも面が割れていた。

　その後は、遠慮も何もなくただただガンガン行った。

　が、食事制限中のために必ず何かを少しだけ残す。

　今日は、ご飯を少し残した。

　はい、７８０￥也。

※那須川瑞穂さんて皆さんご存知ですよね？

　すぐに日本女子陸上長距離界を背負って立つようになる人材です。ご存知なかった方は覚えておいてくださいね。
　
　※まだウィキペディアに載っていませんでした。

（090123金、朝追加）我が社自慢の味。
　　　　　　　　　　↓
　　
　　　お約束の「ソースかつ丼」が出たので追加します。

　美味い。

　が、「みちのく」とはソースの味の濃さが違いました。

　そして、刻みキャベツの駒ヶ根風？でした。