トゥーランドット＠パンパシ

2008/12/21 - 2008/12/21

ＪＡＬのＩＣがあるので使えるところをさがしたら
パンパシフィック横浜のトゥーランドットがありました。

ランチは5750円からでコース仕立てか、
2品を選べるようになっているのと2つありました。
コース仕立てでもＡＢと2種類あります。

お昼は2回制なので早い回の11時半からにしました。
後の回だと、駐車場も並んでいる位混んでいたので
早い回がよさそうです。
お店からは駐車場の2時間分チケットを下さいます。

窓際から2列目のお席でしたが、
窓側はかなり眩しいのでこれでよいように思いました。

店内はやや忙しない感がありますが、
これは活気と受け止めることにしました。

お料理を待っていて長いと感じることもなく、
食べ終えたお皿はすっと下げてくださいます。
コースを食べ終えるとほぼ2時間近く。
タイミングがすばらしいと感じました。

お茶（凍頂烏龍茶）もおいしく満足しました。

エリア 横浜(神奈川)

• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: 自家用車

お迎えのお皿です。
写真の承諾を得たのでパチリ。

前菜です。
どれもおいしいです。
中でも手前中央のお肉のオレンジ煮、
奥右側のピータンが好みでした。

小さいカップに入った菊の花とフカヒレのスープです。
これもおいしくて、メインを期待させてくれます。

この時にお茶の差し湯（ウォーマー付）を持ってきて下さいました。
お茶は蓋碗で頂きます。

帆立と聖護院蕪の銀杏のソースです。
いい感じに帆立に火が入っていて、
聖護院蕪もやわらかく、
甘いソースとよくあいます。

もうひとつのメインの写真です。
豆板醤が効いていてホットだったそうです。

お葱とステーキです。
ちゃんと中華になっていておいしいです。

白菜のスープのおそばかピータンと
お豆腐をのせたごはんが選べます。

持ってきて下さったときはとても少ないと思ったのに
食べ続けていくとそうでもありませんでした。
細かく切ったピータンとお豆腐はおいしいものですね。

白菜のスープのおそばです。

右が杏仁豆腐、左がマンゴープリン、
奥がバナナのクリーム。

手前の2品を多くしてもらった方が
うれしかった気がします。

気がつくと満席でした。
もう一度来たいお店です。