誕生会に招待されて-?/?　　ア ラ　カ　ル　ト　編

2008/10/29 - 2008/11/02

?、?に続く.
フィリピンの誕生会の一面をご紹介致して参りました。
誕生会の最終編では、アラカルト編です。


ダチョウ君もお別れに寂しそうです。

エリア フィリピン

この家は、ファーム内にあるお子さんのシエスタ（昼寝）用の家です。
屋根は葦で作られており、フィリピンの気候（乾季と雨季だけで、湿度が低い、年平均気温２７度前後です）に合わせ伝統のあるニッパハウスと呼ばれています。
ニッパハウスの中は大変涼しく、お昼寝はぐっすり眠れそうです。お子さんは幸せです。

ファーム内には、沢山の果物の木々が植えられています。専門の担当者が管理していてゲスト用に準備しています。写真がゲストがスープ用に採取しています。

＊トロピカルフルーツ
　マンゴー、グリーン（イエロー）バナナ、パイナッ　プル、マンゴスチン、ドリアン、ランブータン、
　スイカ、パパイヤ、スターフルーツ等です。

一羽のひよこちゃん,お母さんとはぐれてしまいました。（ファームの中の七面鳥、ガチョウ、鶏等の中で）

お母さんに早く会えるといいね！

マカチ市内のスーパーでのフルーツコーナーです。

流石、トロピカルフルーツの豊富な事。

写真では、マンゴー、パパイア等。

りんご、ブドウ等はアメリカ、ニュージーランド、中国からの輸入品です。日本のりんごもありますが高いです。

フィリピンの主な日本人好みの料理

シニガンスープ（多少酸味の代表的なスープ）
ルンビア（フィリピン風春巻き、豚肉、ココナッ入）
パンシット（春雨風焼きそば）
レチョン（豚ちゃんの丸焼き、特にお祝い用）
カレカレ（日本のカレーとは違いココナッ味）
ラプラプ（白身の高級魚）
テラピア（日本名：泉鯛、人気魚、アメリカでも＃１大衆魚）