06-1. 築地で朝ごはん(と、時々？朝酒) 場内『江戸川食堂』で食事編(其の一)

2008/02/01 - 2009/09/26

魚がし横丁6号館にある、食堂としか分類のしようが無い、幅広い品揃えのお店。魚河岸らしい魚料理もあれば、築地らしい肉豆腐、はてはラーメンまで頂けます。
観光地の築地ですが、あんまり観光客は見かけたことなく、市場で働いている方々が好き好きの食事(と、時々酒)を楽しんでますね。一番、市場らしいお店では無いかと思ってます。

こちらは、2009年以前。

2010年以降はこちら、
http://4travel.jp/traveler/hhb00102/album/10447544/

エリア 築地(東京)

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: JRローカル 私鉄

[江戸川食堂]

6号館、大和寿司の隣の食堂。定食からラーメンまで、まさしく"食堂"の品揃え。客も市場で働く人ばかりでした。

[江戸川食堂]

この日の特別メニュー、インゲン胡麻和え。と、熱燗は神鷹でした。

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂]

マグロブツ。ワサビがちょっと残念ですが、お値打ち品です。

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂]

タラ煮。
なかなかに身の締まった鱈が四切れ、一人ではちと多いかな。


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江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2008.04.03

前に訪問してから間が開きましたが、その時に気になった深川丼目当てで。
店の表に写真入りのお品書き。近在の海鮮丼屋の写真には迫力負けしてますが…よく見ると美味そうなものが並んでいますね。

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2008.04.03

と言う事で深川丼。飯の上にアサリがゴロゴロ。味噌汁も頼んだらアサリでした。今朝はアサリ三昧。
奥の器は、"汁気が足りなかったら、足してくださいね"って、深川煮の煮汁。

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2008.04.03

甘辛い醤油味かと思っていたら、アサリの優しい味の丼で、朝ごはんに最適です。
"ごちそう様"って、店を出るところ"行ってらっしゃい！"

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江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2008.04.04

壁のメニューの真ん中にあった鯵の干物に惹かれて二日続けて訪問。のはずが、ヤリイカめっけて注文。前々回美味かった隠元もあったので追加。

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2008.04.04

子持ちのヤリイカの煮付けでした。イカの子も美味いもんですね。真っ黒な写真ですが、見た目ほど辛くは無く、生姜もあってる。
ご飯の普通盛りは、わたしにはチト多かったかな。

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江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2008.04.07

本日はよそ見せずにアジ\370を注文。それほどお腹が空いていないので、ご飯は小\200。普通盛りと随分差があるような?

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2008.04.07

それほど大きなアジでは無いですが、焼き加減がやはり上手ですな。

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2008.04.07

こちらは、アジの後でふと目に入って追加した、焼きたらこ\500。中ほどはレアな焼き加減で、実はアジよりこちらが感動ものの美味さでした…

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江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2008.04.11

早出当番のため、6:00過ぎの魚がし横丁。ちょっと肌寒いので、温かいもの…そう云えば江戸川食堂の看板に"ラーメン"があったっけ。

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2008.04.11

ちょっとひねって、"ラーメン"ではなくて"タンメン"\630。タラコも…と思いましたが、ボリュームが心配なので自粛。
出てきたら心配的中で、こりゃ食べ甲斐がありそう。と言うか、朝ごはんのボリュームでは無いね。
んでも、優しい鶏味のスープと、甘くて美味しい玉ねぎともやしとキャベツと。ボリューム減らしてもらえば、また食べたいかな。

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江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2008.06.03

気がつけば、しばらくのご無沙汰。前回お隣さんが美味しそうに食べていた肉豆腐がお目当て。
先客一名様でしたが…しばらくして貸切になってもうた…

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2008.06.03

肉豆腐なんでもともと煮込んであるんでしょうな。サッカーの記事を読みきらんうちに勢ぞろいしました、本日の朝ごはん。

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2008.06.03

こちらは日替わりメニューの蕗。綺麗な浅緑色ですねぇ。

歯ごたえのある蕗を頂いていると、女将が慌てて外へ。隣の寿司屋の行列客が、看板を傘かけにしたみたいで…他所に行列する場所が出来ればよいのにね。

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2008.06.03

メインは、こちら肉豆腐。ホロホロした肉も、くずれそうな玉ねぎも良い味ですが、それを受け止めている豆腐が素晴らしい。
が、ちと多すぎたな。豆腐だけってのもメニューにあったから、次はこれかな？

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江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2008.06.10

今朝は、前週訪問時にメニューの片隅に気になった"白いか"を頂きに8号館の江戸川食堂へ。
いつも、入り口のところの席ですが、今日は先客…って、注文する頃に何故か先客皆さん"ごちそうさま〜"

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江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2008.06.10

"白いか"をお願いすると、若旦那曰く、"焼きが美味いですよ"
んじゃ、焼いてください。
そう云えば、この店で四桁の数字初めて見たような？

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2008.06.10

スポーツ新聞読んでると、しばらくして厨房からイカを焼く美味しそうな匂いがしてきましたね。市場の方では無さそうですが、客も入ってきて貸切解消して一安心。

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2008.06.10

食べ応えのありそうなイカが出てきましたな。身が厚くて、中はふんわりの良い感じの火の通り具合。隣では美味そうにビール飲んでましたが、このイカなら酒が欲しいなぁ。(出勤前なのでさすがに自粛)

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江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2008.09.13

とっても久しぶりに訪問。いろいろと、酒のアテに魅力的な品々があるんですが、朝酒まで頂くとなると、真冬の訪問以来やね。

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2008.09.13

で、入店して目に入ったのがこちら、煮大根。日替わりメニューはいつも美味しいんです。

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2008.09.13

と言うことで、煮大根と朝酒。

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2008.09.13

大根はしっかりと優しい味が沁みていますが、柔らかすぎず、かといって固くも無い食感。昆布もえぇ感じやね。

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2008.09.13

あと、隣の方が美味しそうに食べていた、肉豆腐。前回は、おかずで頂きましたが、酒にも合いますな。

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2008.09.13

ちょっと頼み過ぎな気もしましたが…こちらも絶品の焼きタラコ。外はカリッと、中は半生な感じで。タラコのつぶつぶの食感もいいですね。

混雑の土曜日ですが、お客さんはやっぱり市場の方々。落ち着きますなぁ。

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江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2008.11.01

三連休初日の土曜日の朝、心なし、魚がし横丁の行列店は普段より並んでる？

江戸川食堂さんも、行列は無いですが、席が結構埋まってます。

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2008.11.01

本日のお目当ては、こちらの名物？たら煮。店内メニューには、可愛らしい凧が貼ってあります。

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2008.11.01

たら煮の他にお願いしたもの其の一。ホルモン煮。ホルモンのほかに、豆腐や大根の切れっ端も煮込まれて出てきました。
ホルモンだけなら、きつねやさんの方が好みかな？

[江戸川食堂] 2008.11.01

たら煮の他にお願いしたもの其の二。日替わりメニューの大根。よく味が沁みてて美味いです。

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2008.11.01

お目当てのたら煮。かなり久しぶりですが、弾力がありつつ硬くない煮加減がえぇなぁ。

ちょっとお酒が進んでしまって、三本目。”お客さん、お酒はその辺で…”はい、すんまへん。

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江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2009.01.10

季節と言うわけでもないのに、久しぶりに深川丼食べたくなりまして、神社に寄った後でお邪魔してみました。

お馴染みさんが入れ代わり立ち代り、店内とっても慌しい雰囲気です。

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2009.01.10

深川丼、アサリの味噌汁付き、ついでに神鷹付き。

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2009.01.10

店内慌しいので、わたしも慌しく頂いてみました。優しい味の煮汁がごはんに沁みて、立ち寄った甲斐がありましたな。

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江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2009.08.01

大好きなお店の一つですが、結構ご無沙汰しちゃいました…

今日は…それほどバタバタして無さそうね。

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2009.08.01

まだ食べた事のない、冷たいラーメン（≠冷し中華）にしてみましょ。

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2009.08.01

んで、注文すると、”汁入れ替えなんで、一寸待ってね”

ビール頂きながら待ちますとも。サッポロの大瓶。
今朝は、こちらでも隅っこの席やね。

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2009.08.01

ビール無くなりそな頃に、登場しました、冷たいラーメン。

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2009.08.01

見た目はラーメンですが、スープも冷たくしてて氷も入ってます。具材は冷し中華っぽいけどね。

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2009.08.01

冷し中華の具と違ってそうなのは、でっかいチャーシューかな。

んでも、味は冷し中華とはちゃうね。なんとも例え難いですが、スープも優しくて、癖になりそな美味さ。さすが、江戸川食堂。

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江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2009.08.22

たっぷりの朝酒の後、あちこちふらふらしていましたが、そろそろ昼近いなぁ。と言う事？で、朝酒？昼酒？追加に。

お目当ては…両隣の行列に埋もれかけてる…

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2009.08.22

”あの、いわしは？”
”売り切れです。白いか、美味いっすよ。”

裏返ってるのは、ヤマなのね。

”んじゃ、お願いします。”
”煮ますか、焼きますか？焼き、美味いっすよ”
”んじゃ、焼いて下さい。”

んで、注文したら、白いかも裏返っちゃいました。

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2009.08.22

白いか焼いてもらってる間に、神鷹とぜんまい。(と、写ってませんが、若旦那がスポーツ新聞を出してくれました)

久しぶりに、ぜんまいを口にしましたが、えぇ食感で、酒にも合うね。

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2009.08.22

しばらくすると、美味しそうに焼き上がりました白いか。立派でやわらかな身と、手前にはコリっとしたゲソ。レモンの横には、香ばしく焼けたトンビも。

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2009.08.22

こちら、まだ読みかけの新聞…

今日は店内がなんだかのどか…お店の方も、常連さんとおしゃべり中。

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2009.08.22

かなり酔っぱらったのか、冷たいラーメン追加注文したみたい…
丼横に、ラー油と酢。入れたのかな？

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2009.08.22

のんびり食後に外に出ると…さらに埋もれてる。熱中症で倒れる人いないか、心配になるね。

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江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2009.09.26

朝酒一軒目で結構飲みました。美味い味噌汁欲しくなって来たな。ここの味噌汁、シンプルで美味いんよね。

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2009.09.26

店頭写真付きメニューに、いわし味噌煮がありますね。これも頂いてみましょうか。

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2009.09.26

かなり出来上がっているはずですが…神鷹をお願いしてます。一緒に渡されたスポーツ紙を見ながら、いわし待ち。

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2009.09.26

やってきました。黄金色に輝くいわし。味噌煮となってましたが、それほど味噌が強く無く、いわしの味が前面に。梅の酸味も効いてていいね。

江戸川食堂 グルメ・レストラン

[江戸川食堂] 2009.09.26

これに、お浸しでもあれば、日本の正しい朝ごはんだな(除く、神鷹)。

なお、書くまでもなくお目当ての味噌汁には満足…

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続きは、こちら
http://4travel.jp/traveler/hhb00102/album/10447544/

『築地で朝ごはん(と、時々？朝酒)』先頭へ
http://4travel.jp/traveler/hhb00102/album/10220343/

江戸川食堂 グルメ・レストラン

この旅行記へのコメント （4）

• nakamasananiwaさん 2010/02/28 10:18:07

  毎度です♪

  >hhb00102さん、おはようございます
  
  すんません、ちょっと質問
  
  深川丼　あさりとねぎ、ねぎは白ねぎかな？甘辛じゃないとすると？なんだろ、みそじゃないですよね、？
  
  もしかして以前同じ質問したかも？やっぱり脳細胞減ってきたようですんません
  
  
  旦那は夕日お好きでしたっけ？おいらいきつけのＲａｗａでハンバーガーみたいな夕焼け撮れたんで良かったら覗いてみてくださいね。
  近頃旦那みならって少しだけハードボイルド風（風ってのが大事！）に仕上げたりして---
  http://4travel.jp/traveler/nakamasananiwa/album/10431641/

  hhb00102さん からの返信 2010/02/28 12:29:28

  RE: 毎度です♪

  
  nakamasananiwaさんこんにちは
  
  深川丼にのっているのは、確か、味噌で煮たアサリとネギ(白葱で、青いところも少々入ったりする？)、若干量のコンニャク(白いのを細く切ったもの)だったと思います。
  
  味噌のはずなんですが、塩っ辛さは無くて、優しい甘味だったような？どんな味噌を使っているかは？(聞けば教えてくれるんでしょうけど)
  
  > もしかして以前同じ質問したかも？
  こちらも頑張って記憶掘り起こしてたくらいなので、それは無いんじゃ…
  
  > 旦那は夕日お好きでしたっけ？
  赤や紫に染まる景色っていいなぁ。後でお邪魔させて頂きます。
  
  それでは。
  

  nakamasananiwaさん からの返信 2010/02/28 20:25:40

  RE: RE: 毎度です♪

  
  >hhb00102さん
  
  さっそくのご返答おおきにです♪
  
  こんにゃくね、白板こんか白滝でもいいかも、みそは白で薄味と、う〜ん味噌汁かけたみたいになりそやな？玉子でとじるか？しかしさすが深川丼、ふか〜いですねぇ、

  hhb00102さん からの返信 2010/03/01 19:58:07

  RE: RE: RE: 毎度です♪

  
  こんばんは
  
  何だか却って悩ませてしまったかも？すんまへん。
  
  味噌汁かけたようなツユダク状態では無く、普通の牛丼とかのツユ加減かなぁ。ご飯が汁っぽくはならなくて、その代わり、ツユダク好きの方の為に、別の小碗で追加用のツユを付けてくれます。
  
  酔っ払いの記憶ですが、玉子とじは無かったはず…
  
  それでは