? UAE旅行２日目　アブダビ　ランチ　「Sayad Restaurant」　シーフード料理

2008/03/02 - 2008/03/02

バトラーさんに昼食の予約をしてもらいました。
パレス内のシーフードレストラン「Sayad Restaurant」です。

室内はブルーを基調とした落ち着いた雰囲気で各所に大きな水槽が設置されており、清潔感があっていい感じでした(^_^)

オーダーは今までの経験から量がかなり多いだろうと予想し、前菜３種とメイン１をシェアすることにしました。

このお店、サービスがかなりしっかりしており、灰皿（禁煙ではない^^）は吸ったらすぐに取り替えてくれるし、テーブルが汚れたら掃除もこまめにしてくれました。
私たちが行った時間が３時過ぎと遅かったので、他に客がほとんどいなくスタッフに余裕があったのかもしれません。

料金は５００Ｄｈ（１５０００円）前後とけっこう高いですが、それでも満足できました(*´д｀*)

エリア アブダビ(アラブ首長国連邦)

• 同行者: カップル・夫婦
• 一人あたり費用: 1万円未満

パインジュースです。
相変わらずおいしいですね〜

パンは席に着くとすぐに持ってきてくれます。
左の煎餅風のパンがこの国のオリジナルでしょうか。
カリっとしてておやつになりそうな。

サーモンの料理です。
臭みがなくとても新鮮で美味しいです。
野菜には「鰹節」が乗ってました！鰹節って日本の独自のものかと思ってました^^;

モッツァレラチーズとトマトです。
味は普通でした。
左の黒いソースはバクダン系なので付けないようにしました・・・。
少しこのソースについて調べたところ、どうやら「バルサミコ酢」というのが使われているとこの味になるそうです。

シーザーサラダです。

これはびっくりしました。
左側はいわゆるシーザーサラダですが、右側にあるのはなんと「えび団子」です。私たちの今までの常識ではありえない組み合わせでした。これが出てきた時、え？？何を頼んだんだっけ？？と思いました。

味は絶品です。
まずえび団子が美味しい！！香ばしく焼いてあり味付けも非常に良かった。
シーザーサラダは、今までの人生で食べた中でトップクラスの美味しさでした。小さいレタスは芯に近い柔らかくて旨みの凝縮された部分だけを使ってあり、その食感は感動ものです。
ソースがまた洗練されており、普通のシーザードレッシングではなく、１味も２味も違うもので非常に美味しいです。

これは究極の逸品と言えるのではないでしょうか。

エビチャーハンです。
こちらに来る前からＵＡＥは魚介類が美味しいといわれていましたが、実際食べてみると確かに美味しいですね〜。日本と遜色ないと思います。

このチャーハンは上に乗っているハーブ？のようなものがきつかったですね〜。アラブ風の味付けでしょうか。チリもそのまま３−４本乗ってましたが、味はそれほどスパイシーてわけではなかったです。

デザートのマンゴアイスです。
あっさりしてて甘すぎず美味しかったです。
手前のイチゴはいまいちです^^;

おまけのチョコレートです。
左からマロン・マーマレード・抹茶？かと思われます。

甘すぎず美味しかったです。

この旅行記へのコメント （2）

• たらよろさん 2008/07/12 15:55:20

  もし、ドバイに行ったら・・・

  こんにちわ！
  毎日本格的に暑くなってきましたね。
  夏バテ、熱中症には気をつけて下さいね。
  
  ところで、このお店、もしドバイに行く事があったら行きたいです。
  青い照明がすごく素敵〜〜
  スタッフの対応も素晴らしそうだし、
  料理も美味しいとのこと。。。
  覚えておきます。
  
  　　たらよろ

  みにくまさん からの返信 2008/07/12 17:23:26

  RE: もし、ドバイに行ったら・・・

  
  たらよろさん、こんにちは〜。
  
  本当に暑いですね〜。
  金曜日から京都に行っていました。
  小学校？の修学旅行以来、ほとんどまともに観光をしていなかったので、初心に還って「金閣寺」から少し回ってきましたが、暑さに負けて３箇所しか行けませんでした。
  
  えっと、このお店ですが、私達が海外で食事をして、美味しい！と思えた数少ないお店の一つです。
  ホテルの格式にあわせて、お値段が物凄く高いのは仕方がないですが、料理・サービス・内装などは最高でした。
  
  ちなみにこのお店は、アブダビというドバイのお隣の国にあるお店なので、ドバイからだと少し遠いです(^_^;)
  アブダビのエミレーツパレスというホテルですが、そちらも素晴らしいですよ〜。