世界遺産の旅（ワイナリー訪問）

2007/11/24 - 2007/11/24

ワイン党のツアーとしてははずせないのが
ワイナリー訪問です。
今回の旅ではヴァン・ノワール（黒いワイン）の
産地として有名なカオールのワイナリーを訪ねました。
訪ねたのはカルチェのオーナーが所有する
カオールでも高級ワインを生産していることで有名な
ワイナリーです。

エリア カオール(フランス)

こちらがワイナリーDOMEINE DE LAGREZETTEの入り口です。

門を入っていくと丘の中に入って行くような建物の入り口が見えて来ました。

入り口を入ると、ショップと試飲カウンターになっていました。
お楽しみは後に残して、まずはワイナリーの見学です。
最初に醸造タンクをみましたが、ここはステンレスの近代設備のタンクでワインが作られていました。

次に案内されたのがワインの寝かされている貯蔵室でした。
ここの樽はどの樽も新しい物が使われていて、内部もすっきりとしていて、明るいモダンな感じでした。

あまり大きなワイナリーではなかったので、直ぐに正面ショップに戻り試飲となりました。

この方が私たちを案内してくれた方ですが、皆はちょっと細めのリチャードギアと言っていました。

ワインを買い外へ出て、せっかくですので、ワイン畑をかってですが見せてもらうことにしました。建物の上がワイン畑になっていて、オーナーの館も見えています。

ブドウ畑の間を上って行きました。
ところどころに残されたブドウがありました。
ちょっと失礼して食べてみましたが、
とても甘くて美味しかったです。
このブドウがカオールのくせのあるワインに
なるんですね。

えっちら登った坂にもブドウが植えられていましたが、丘の上にはブドウ畑が広がっていました。
畑の真ん中には食用のはとを飼う、はと小屋が建っていました。