ホテル　モントレー　札幌　セレブ会席　と言う　ランチ

2008/01/30 - 2008/01/30

モントレーですから心配でしたが、これに関しては2800円という価格から言っても　ほぼ料理は合格点です。　お皿までもしっかりと熱が入り、銀座のモントレーなどとは違いました。ただ残念だったのは、ウェイトレスのむにゃむにゃはっきりと話せない態度や、料理の出てくる間の悪さは最悪でした。そして最高にモントレーらしいのは、フロントでレストランの事を尋ねたのですが　これに答えた黒服のフロントサブマネージャーと思われる彼の態度が最悪の連鎖でした。やはりいつものモントレー　彼はレストランの説明で
料理の種類　　彼曰く　　「一応創作料理です!! 」 そこで私は尋ねました。　一応創作料理って何????? 彼は最後まで分からなかった。モントレーの均一の低いレベルの社員教育はやはりこれです。　当然、この彼ですから　場所をこちらから尋ねるまで、教えてもくれません。　そして返答はーーーーー2階です。
やはりモントレーの均一の社員教育のレベルの低さはいつもながら
驚かされます。何処のホテルでもレストランまで案内するのが普通ですから　凄いです。
料理がなかなかでしたので、余計に残念でしたが、モントレーは
私の予測を絶対に裏切らないのは　不思議です。
でも、この料理　　何処がセレブ???　なのか依然不明です。

エリア 札幌(北海道)