北京２泊３日の旅?　グルメ編

2007/10/26 - 2007/10/28

旅の楽しみのひとつはやっぱりグルメ。今回の旅行の２度の夕食は、北京ダックで有名な全聚徳烤鴨店と四川飯店でした。私の本来の旅のスタイルでは、あまりこういった有名店で食事をするのではなく、屋台や地元の人が利用する店で食事をします。今回は、団体ということもあり、中国が初めての人もいるので、その人たちの希望を優先ました。また、報道されている食の問題もあり、自重したこともあります。
全聚徳には、２１年前の貧乏学生の時に大奮発して行きました。といっても当時６００円程度だったように記憶しています。もっとも当時の旅では一食あたり１元、当時のレートで４０円以下でしたから、物凄い贅沢ではありました。その時の感動はもはやなく、年を取ったものだと感じた次第です。私にとっては２晩目の四川飯店のほうがおいしかったですね。北京料理というのはあまり食べなれていないせいか、あまりおいしく感じません。四川は辛いものがダメな人には辛いかもしれませんが、私は大好きです。翌日別の意味で少々つらいのですが…

エリア 北京(中国)

• 同行者: 社員・団体旅行
• 一人あたり費用: 10万円 - 15万円
• 航空会社: ANA

全聚徳は北京だけでも何店舗かあるようですが、私たちは王府井のお店を予約しました。

北京ダックになる前のアヒル。

このかまで焼くんですね。

これ、アヒルの水かきです。ゼラチンいっぱい。

上に載っているのはさそりです。

こいつがサソリ。からっと揚がっているので問題なく食べることができます。

いよいよ北京ダックの登場です。

これもあひるのお肉。味付けが甘くて私にはイマイチでした。

全聚徳では青島ビールがなく、気の抜けた不味いビールしかありませんでした。なんか地ビールだとか言っていましたが。

２日目の晩は四川飯店。このあと中国雑技を観賞するため５時半からとちょっと早めのディナーです。

日本の中華料理店では一品ずつ順番に出てくるのですが、前日の全聚徳もそうでしたが、一斉にお皿が出てきます。デザート系も早めに出てくるんですよね。なんか追い立てられているようです。

手前にある鳥がおいしかった。みんなにも評判が良かったです。四川飯店には青島ビールありました。別に私がこだわっているわけではありませんので。念のため。