イタリア家庭料理たべました。

2007/09/08 - 2007/09/08

湘南でイタリア料理レストランを経営しているＲ夫妻の自宅でイタリア料理を頂きました。
場所は、個人お家なので非公開です。
ＭＥＮＵ
1．パスタ　2種類
２．カルパチョ
3.イカの煮物

エリア 藤沢・江ノ島(神奈川)

• 同行者: 友人
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: JRローカル

アボガドのサラダです。

「きのこのパイ」です。中身には、エノキです。

「ガーリックトースト」です。
焼きたてのパンにすりつぶしたニンニクをぬり、塩を少々振ります。

お目当てのパスタです。日本風に言えば「ミートソース」です。

パスタ第二段です。「ジェノバパスタ」です。バジリコをまぶしています。最大の特徴は「冷たいパスタ」です。

イカの煮物です。本来は「アオリイカ」なのですが、今回は「スルメイカ」で代用したそうです。

カツオのカルパチョです。

水はガス入りです。ガスとは炭酸です。
ＥＮＧＬＩＳＨ表記　WATER　ｗｉｔｈ　Ｇａｓ
日本語では、炭酸水です。