上海蟹って本当に美味しいの？

2006/12/16 - 2006/12/18

今まで上海蟹というものを食したことのない私が

『上海蟹って本当に美味しいの？』

という疑問を解決する為だけで決めた旅行でした。(^^；
はっきり言って、中国という国にあまり興味がなかったので
料理以外は全然期待していなかった。

現地に着いてまず正体不明の強烈な匂いにやられ戦意喪失。。。
出てくる料理も味がはっきりしないビミョーな感じ。。。
早く蟹食って帰りたいと思っていたが、、、上海恐るべし！

上海の凄いパワーに圧倒されながらも、充実の３日間となりました。

エリア 上海(中国)

• 同行者: 友人
• 一人あたり費用: 5万円 - 10万円
• 交通手段: 観光バス
• 航空会社: 中国東方航空
• 旅行の手配内容: ツアー（添乗員同行あり）

インターコンチネンタルのスイートに泊まるのが売りのツアーでした。女同士二人で泊まるのにダブルの部屋しか用意できないと言われ、同じベッドで寝ることも覚悟していました。が、部屋に入って見ると、もう一つの部屋に簡易ベッドが用意されていた。２泊だったので、１泊ずつベッドを交換しケンカにもならずにゆっくり寝られて安心安心(^^♪これはキングサイズのダブルベッドの方。

ホテルの部屋から見た景色。上海はいつもこんなくすぶったような空です、と現地ガイドが言っていた。やはり急激に開発が進んでいるのが原因の一つなのでしょうか？？？

ホテルの吹き抜けは、夜になるととっても幻想的。。。

ライトアップされた外灘（バンド）はとても美しい。でもこの日は、日中でも氷点下０度だったので凍えるような寒さでした。租界時代の上海に思いをはせながらバスへと急ぐ（笑）

東方明珠タワー　現在の上海が紹介される時には必ず出てくるタワー。ずっと前から思ってたけど、やっぱり変な形だよね・・・

外灘地域と浦東新区陸家嘴地域を結んでいる観光トンネル。無人運転の小さいカプセルの様な乗り物に乗ってレーザーの光がキラキラとしているトンネルの中を進んでいく。地元の人は全然利用していなかったが、こういうの子供は大好きだと思う(^^♪

上海近郊の水郷の街「七宝（チーパオ）」
行く前は蘇州のようなイメージで楽しみにしていたんだけど、こじんまりした観光地って感じでした。ちょっとがっかり。。。

新天地は神戸のような独特な雰囲気で、ここだけ別世界。上海の押しの強い圧倒的なパワフルさとは違う、洗練された大人のイメージ。私はどちらも好きですけどね§^。^§

豫園の中の塀にある龍の瓦？像？
龍が空を飛んでいるような流れるようなラインのデザインがとても好き！豫園の中のいろいろな所でこの龍と出会う度に写真撮りまくってました（笑）

夕方近くなり、豫園のお店も徐々に灯りが点り始めた。今日のディナーは、この旅の目的でもある

上・海・蟹！！！

胸の高鳴りが・・・

上海蟹の前にデパートのアンティークショップで暇つぶし。現地ガイドにそそのかされて、お店の商品でもある皇帝が座るような豪奢な椅子に座ってみる。ちょっとビクビク。。。案の定、後でガイドはお店のオーナーに怒られていたが、そこはやはり中国人。何やら、のらりくらりとオーナーの怒りをかわしつつ、謝りもせず平然としていた。つ、強い！！その後、食事を終えてそのショップの前を通ったら、「Don't sit」の貼紙が・・・（笑）

お待たせしました〜

上・海・蟹ですっっ！

長年の想い人を迎える様な気持ちで調理前の蟹さんとご対面。

あまりに興奮して、食べる前に写真撮るの忘れてた〜
美味しく頂いた後の残骸。。。
蟹味噌がと〜っても美味しかったデス（●＾o＾●）
隣のテーブルの中国人のようにはなかなか上手に食べられない。これも中国四千年の歴史なのだろうか。。。

大興奮の食事を終えてお店をでると、そこにはガイドブックで見たきらびやかな豫園の姿があった。

今回の旅行の目的でもあった
「上海蟹」は本当に美味しいのか、という疑問。。。

結論　

古と現代のエッセンスが融合し、爆発的な勢いで進化し続けている上海という混沌としたエネルギッシュな世界に酔いしれながら頂く上海蟹は、

最高です！！。。。(^O^)／