2006/01 - 2007/03
14470位(同エリア17496件中)
地図子さん
インドネシア料理といえば日本ではナシゴレンにミーゴレンが有名・・。でもローカルの人がよく食べるのは実はこの「ナシチャンプル」。
ナシ＝ごはん チャンプル＝混ぜる
という意味でご飯の上にいろんなおかずがのっかったもの。
写真はサヌールのパサール（市場）の中の屋台で食べたナシチャンプル（スープ付き）。自分の好きなおかずを選んで食べます。今回は７種類選んでみました。 おかずの種類はどの店もよく似ていますがもちろんそのお店ごとの味があって、おいしいお店はやはり明らかにお客さんも多い。
この屋台も次から次へと お客さんがブンクス（お持ち帰り）していました。 これで値段はＲｐ7,000（約100円）。安い！でも屋台だけに衛生面は正直なところ、う〜ん・・・・。 おなかが心配な人には危険かも！？それでもローカルの人達に混じって屋台で食べるナシチャンプルはおばちゃん、おじちゃんの温かみもプラスされてやっぱりおいしい〜！
この旅行記は旅行会社「マップツアー」のバリ支店で働くスタッフの日記です。マップツアーなら現地支店があって安心！バリ島旅行はマップツアーで！http://www.atb.tv/kansai/
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