2007/02/10 - 2007/02/12
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あべちゃんさん
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心の癒しを第一目的に、行って来やした、ソウルざんす。ホテルでは、いろいろレストランの手配をお任せしたコンシェルジュのKさんにご迷惑をおかけしました。ゴメンね。そんな気では…。
実は、楽しみにしていたパーク・ハイアットのコーナーストーンでのブランチを僕が着いた部屋でまったりしてしまったので、(ブランチタイムが終わって)食べられなかったのですよ。何とかしてくれと訴えるも、無理の一点張り。行ってみてよく理解できました。ブランチタイムは終わり、デザートタイムになっていて、お料理総とっかえだったんですよ。ゴメンね。無理言って…。結局翌日の一日観光を半日にしてまで、コーナーストーンには、行ってきました。納得の味でした。あと焼肉と冷麺とビビンバが美味しかった。一番の収穫は、1個500ウォンのホットックでしたが…。
海鮮チゲ鍋、カンジャンケジャン、プルコギが食べられなかったけど80%満足でした。
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- 一人旅
- 航空会社
- 大韓航空
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NEXで朝食を!おにぎりとお茶です。
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オーバーブッキングでの℃クラス席なるも、機内食は、エコノミー。ビーフストロガノフ調のお食事でした。
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まだ、これでは機内食研究会には入れません(笑)。
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まだ、これではビール大好き!にも入れません(笑)。
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実は、ジントニックが大好きなんすよ〜。
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ブランチがタイムアウトだったので、デザートタイムに潜入!
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デザートタイムは、♀一色でした。お付きの♂はいたものの、♂一人はあべちゃんだけでした。自分の根性?にあきれました。
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目の前で、パティシェがケーキを取り分けてくれます。
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6人部屋の個室に一人っきり。「あべちゃんお待ちしておりました」と言われたものの、こんな贅沢あるのかよというよりも、寂しさがこみ上げてきます。
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実は、ビール大好きなあべちゃん!
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お通しを食べる前に、ビールは一気していました(笑)。
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フムフム、これが噂の小鉢ね。
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やはり、骨付きかルビとロースは外せません。一人だとこんなもんですかね。
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チョレギサラダはいいとして、オイスターももう少しで、生で食うところでした。
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こんなもんすよ〜。
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チーズがアクセントをつけいてました。
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ソムリエお勧めのスパニッシュワイン(やや辛)とともに、控える極上のお肉!
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先ずは、カルビから。全て焼いてくれますよ。
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ヨダレが〜
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ここでは、たれはお塩と味噌でした。
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半煮えオイスターとカルビ
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カルビは、食べ終わりロースへ。
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締めは、冷麺。
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ハーブティーをいただきました。珍しくワインは少し残しました。
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個室でいろいろ身の上話を聞いてもらった リ ヒョン ヒさん。
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ビール・ワインのあとは、ホテルのラウンジでジントニックを一杯(だけ?)
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二日目のランチは、ホテルのコーナーストーンでリベンジ。
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あとからあんなけ出てくると知っていれば、生牡蠣だけでよかったのだけれど。
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お洒落なレストランです。
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一人・・・
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コクがありました。
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パンプキンスープ
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いい頃合にシーフード?グリルを持ってきてくれました。
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ロブスターはまあまあ。白身魚(スズキ?)は、極上。
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