イラ・フォルモサ！番外編　～非常好吃！・台湾小吃～

2006/12/23 - 2006/12/23

　あまりにもいろいろな写真を載せようとしたため、番外編まで作ってしまいました・・・。本当に台湾は美食の國だと思うのでそれだけの特集を。
台湾の美味しいものの集まるところといえば、やっぱり｢夜市」！でも、どこで何を食べても美味しいのが台湾！台湾の人が一緒だったこともあって、普通じゃ食べない様なものも食べさせてもらいました。
台湾の屋台料理、お楽しみください！

エリア 台湾

西門街で食べた｢牛肉麺」と｢排骨麺」。牛肉はとろとろで、排骨（揚げた豚肉）はさくさくですごくおいしかったです！ちなみに、麺は乾麺の太目のうどんって感じでした。

付け合せの牛の胃（ハチノス？？）。コレも入れて食べます。

｢士林夜市」の窓口、「劍潭駅」。小雨のパラつく中、早速、食べ物探索開始！！

士林の夜市で食べました。牡蠣のオムレツと海老のオムレツ。

恐らく、最も有名な「台湾小吃」、小龍包！実は上海料理らしいのですが、しっかり台湾には定着してます。肉汁か中から・・・！！生姜の入った酢醤油で食べます。

｢臭豆腐」。名前の通り、屋台の店先で調理している時は物凄い臭いがしますが、案外、食べてみると臭いはなく、結構美味しいです。日本の揚げだし豆腐見たいな感じ。余談ですが、後から、彼の友達から食べられたか聞かれました。台湾の人にとっても微妙な食べ物なのかな・・・。

イチゴのカキ氷。ミルク味の氷と普通の味の氷がありました。

今度はマンゴーカキ氷。実は１２月はマンゴーは取れないそうです。輸入か冷凍か・・・。このカキ氷、一人ではちょっと多いかな。頼み方によってはハーフ・アンド・ハーフも、できるようです。

｢小龍包」。空港で頼んでみました。空港の何気ないお店でも十分、美味しかったです。

空港の肉まん。結局、何でも美味しい　＾＾；

海老炒飯。空港でも美味しいんだから、台湾の本当に美味しいお店って一体・・・。そう思うのは私だけでしょうか。
また、台湾の魅力に嵌っていった私でした（笑）。