2006/12/16 - 2006/12/16
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tsunetaさん
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12月16日、午後5時30分に飯田橋の馳走「紺屋」で懐石料理を食べながらの親睦会を行った。
この会は今年7月13日より10日間のスイスハイキング旅行で親しくしたO夫妻との三人で仲むつまじく行い、スイス旅行の思い出話しをしながら、珍しくて美味しい日本酒を酌み交わして時の過ぎるのも忘れるくらいに楽しいひと時を過ごした。
馳走紺屋の場所は神楽坂通りから仲通りに入ったところにあり、割烹旅館の建物を生かしながら旅籠のようなスタイルのものが建ち並び非常に風情があり、一寸した親しいもの同志が楽しく過ごせる場所である。
*写真はO夫人が描かれた「マッターホルンのモルゲンロート」の画である。この画を当方にプレゼントしてくれたもの。感謝。
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馳走紺屋の玄関への入り口
古い割烹旅館と場所柄を極めた明かりで都会の喧騒とはまったく異なる憩いと安らぎの世界にはいり、楽しさが増してくる。 -
馳走紺屋の玄関の明かり
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一階の誘導明かり
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二階への踊り場の明かり
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今日の懇親会は二階の個室に通され、古いテーブルと椅子のある静かな場所である。
今日のグルメメニュー
「雪囲の味覚コース」
先ず、先付けとして、白子、焼目大根漬け汁仕立て椀をいただいた。 -
前菜
お惣菜5種盛り合わせ
料理が来る前に生ビールの中ジョッキを注文して久しぶりに再会しての乾杯をした。 -
ビールを飲んだ後は日本酒を下記のとおり注文して美味しくいただいた。 今日ほど日本酒がこんなにうまいとは思わなかった。Oご主人の日本酒の選択には感謝したいくらいであった。
地酒の種類一覧
この中で島根、福岡、山形の地酒を四本(6合)注文した。 料理とうまく会い日本酒を美味しくいただいた。
島根・・・王禄 辛口 純米、煮濾過
福岡・・・駿、甘辛、本醸造、生 美味しく二回注文
山形・・・米鶴、甘辛、純米、生原酒
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造里
本日千葉県銚子漁港より入荷した鮮魚の造り -
煮物
金目鯛と天蕪、きのこあんかけ -
千葉県銚子漁港からの干物
これは雪囲の味覚コースにはないが、別注文として金目鯛と鯵とウルメ鰯を注文した。 -
先に別注文した干物を焼いたもの
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焼き物
かきの養老焼と帆立味噌漬け焼 -
食事
鰤づけ茶漬けとおしんこ -
甘味
「神楽坂 茶寮」のデザート -
化粧室
優雅なたたずまいのために撮影した。 -
廊下に飾ってある皿類
帰り際にものめずらしいので撮影した。約4時間ばかり馳走紺屋に居たが時を忘れるぐらいに盛り上がって午後9時半に散会した。
この場所を予約していただいたO夫人に感謝したい。
また、日本酒の選定をしていただいたO主人、ありがとうございました。
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