台湾の旅?（ほっぺが落ちた～！まいう　in 台北）

2005/08/28 - 2005/09/01

台湾に行った人が口を揃えて言うのが、
「食べ物が美味しい！」
そんなに美味しいのかな？
少しの期待と少しの疑いを持って台北に行った。

まずは「肉麺」から食べよう！
肉麺の看板がそこら、ここらに出ていた。
こんな時は地元の人が並んでいるお店へ・・・・
う～ん美味しい！並んだ甲斐あり！

冰館のかき氷も食べたい１つだった。
ＭＲＴに乗り、バスに乗り換えて永康街へ。
美味しい物を食べたい気持ちは生半可じゃない！
タクシーなんかで行かない！
必死で探して行ってこそ倍の美味しさかが・・・
その逆も大いにあり！これほどショックな事は無い！
今の所、満足している。
さて・・・冰館のかき氷は、いかがかな？

エリア 台北(台湾)

暑い〜〜！！
カンカン照りの最中、探して見つけた冰館のお店。
えぇ〜ここなの？
えらい簡単な造りじゃないの！

美味しそうなメニューが並んでいた。
台湾人は男も女もスゥイーツ好き。

１つで３つを味わおうと、
イチゴ、キウイ、マンゴーに、
更にマンゴーシャーベットのトッピングを選んだ。

出てきてびっくり！カレー皿にかき氷が入っていた。
それも並の大きさじゃない。
よく見るとなんかしゃぶしゃぶのかき氷。

溶けぬうちに食べよう！
う〜ん美味しい〜〜〜〜〜！！！！！
☆５つ！だった。

小豆入りも美味しそうだった。

冰館の全景

ブルー、ホワイト、イエローが基調の、
やけに簡単な造りのお店。

大雨や台風の時は休業閉店で〜す。

台湾の台北で是非食べたいと思っていたのが、
「鼎泰豐」（ディン・タイ・フォン）の小籠包だった。

大阪の難波「高島屋」にあるけれど、
やっぱ！本場で食べれば、更に美味しい！

あぁ〜写真や〜〜〜！！
１つ残った時に思い出した。

食い気が先行！１つだけパチリ！
半分は私のお腹に！
あと半分は・・・次の写真の彼女のお腹に！

彼女　：美味しいわぁ〜（＾０＾）
　　　　あと１つになったよ。
　　　　私が食べて良い？

私　　：ちょっと待って〜〜！！
　　　　写真！写真！

彼女　：また、忘れたねぇ〜？
　　　　１つだけでも撮しとけば・・・

私　　：ついでに貴女も記念にね！

きっと、美味しい美味しいと食べて、
小籠包も喜んでいる事でしょう。

故宮博物館の帰りに食べた「天津葱抓餅」

ＭＲＴ「士林」駅の広場にお店があった。
香ばしい匂いに引きつけられて、
フラフラと・・・・・

お兄ちゃんが焼いてくれた。
お葱はたっぷり入ったヘルシーな天津葱抓餅。
思ったよりお葱の臭みがなく、
美味しいでした。

「士林夜市」の有名な「胡椒餅」

人人人・・・の行列。
何が有るの？
看板には「胡椒餅」と書かれていた。

きっと、行列が出来る店だから美味しいと思い、
並んでみた。

胡椒が多すぎてまずい〜〜！！
つまり口に合わなかった。

艶々とオイリーな餅肌の胡椒餅。
包む手際の良さに見とれていました。

さすがプロの技！

でも・・・大阪名物「５５１の豚まん」のおばちゃんには負けるわ〜〜！！
一度競争させてみたい。
軍配はどちらかな？

味は「５５１の豚まん」の勝ち！

胡椒餅を焼く釜。

真ん中に炭を入れて焼く。
できあがりは、黒く焦げた所もあった。

熱々で、口の中が焼けた！

九分（パソコンに字が無い〜〜！！）
ジェーフェンのフェンは分に人偏を付けてね。

海の近くの町「フェージュン」
お魚のすり身の団子のスープが美味しそう！
フワフワと湯気が立ち、食欲をそそりました。

３種類の団子が入った「総合魚丸湯」を注文。
３５元が３０元にディスカウント！
ディスカウントに弱い私。

可愛い大きめの紙コップにたっぷり入っていたよ。
美味しいでした。

魚のすり身のスープのお品書き。
言い換えれば・・・
メニューで〜〜す。

律儀に字が並んでいました。

このメニューをみると「総合魚丸湯」はすでに３０元！
ディスカウントの意味は？

写真では大きく見えるけれど、
私の可愛いお口にピッタリサイズ。

魚のすり身はお鍋の具材。

あぁ〜そういえば、
上海の知人宅、蘇州の知人宅、無錫の知人宅でも、
お鍋の中に魚のすり身のお団子が入っていた。

一番美味しかったのは・・・・・
無錫の孫さんのおばあちゃんの手作りお団子だった。
おばあちゃんの手料理はみんな劇ウマ！
ちまきも餃子も烏骨鶏もお魚の料理も最高！

フェージェンで孫家のおばあちゃんを思い出しちゃいました。