心の安らぎ旅行（京都　静家）

2005/09/08 - 2005/09/08

9月8日（木）のランチは湯葉づくしの静家（せいけ:二条城店）で食べました。ここの湯葉づくしのコースはとても美味しったです。女将さんのお勧めの日本酒を呑みながら、湯葉を堪能しました。気が付けば、3本の日本酒のビンが空に・・・。

エリア 京都

静家（二条店）はカウンター8席のみなのですが、1時半ぐらいに行ったのでたまたま予約なしで入る事が出来ました。他のお客様方は電話予約されていました。

まずは、「ビールお願いしまぁ〜す」。

かやぶきの家に入っていたのが、汲み上げ湯葉の2種類です。入れ物も素敵だったのですが、なんと言っても味が抜群!

豆乳。私は牛乳が苦手で豆乳は避けていたのですが、頑張ってトライしたらすっごく美味しかった！京都の街で豆乳克服！

あのぉ〜「日本酒お願いしまぁ〜す！」。この日本酒がとっても美味しかったです。湯葉に合うお酒をオリジナルで造ってもらっているそうです。

さしみ湯葉。これが見た目はうん？うん？と思ったのですが、食べてみたら「美味しい！」の一言。

湯葉ステーキ。湯葉の下にバターが敷かれ、火を放つと良い香りが・・・食べてみるとやっぱり「美味しい！」。日本酒が進む。

湯葉サラダ。お上品な味でした。もっとたくさん食べたいという欲求が・・・

あのぉ〜。「もう一本お願いしまぁ〜す！」。

湯葉の煮物。お出汁が湯葉にしみ込んでいて美味しい。日本酒が進む。駄目だこれはぁ〜。

湯葉しゃぶしゃぶ。絶品だった！まだ食べているのに思わず心で「また来ます！絶対に！」と叫びました。

ちょっと遠慮気味に「もう一本お願いできますかぁ〜」。

手作りとうふ。湯葉しゃぶしゃぶの後ににがりを入れて、蓋を閉めて少し待つと出来上がりました。なんとも言えない美味しさでした。

ご飯と湯葉の佃煮。湯葉の佃煮が思いのほか、美味しかったぁ♪お酒を呑んでいるにもかかわらず、ご飯をお替りしてしまった・・・ダイエットという文字はどこへやら・・・

豆乳プリン。さっぱりしていて、いくらでも食べれちゃいます♪

湯葉チップス。今回、メニューになかったのですが、特別に出してくださいました。（呑んでばかりしたからかしら・・・）どの湯葉も美味しかったです。また、絶対来ます♪