ほっと一息♪「お菓子」

1994/01 - 2004/12

お菓子のことをマレー語で「くえっ（くいっ？）」って言いいます。
とにかくあっま〜いお菓子がたくさんあります。
揚げたものも多いかな？？

エリア マレーシア

テータレ（甘いミルクティ）を作っているところ。濃い目に入れた紅茶とコンデンスミルク（SUSU・笑）でつくる。ミルクティを引っ張る（マレー語で「たれっ」）ように作ります。とにかく甘い。でも、慣れると病みつきに♪

色とりどりのお菓子。ココナツやバナナを使ったもの、揚げたものなどが多い。お味はやっぱり甘め。緑色はパンダンリーフを使って色付けしています。中央のお菓子は私のお気に入りでした。ババロアみたいな感じ。入れ物は笹の葉みたいな葉で作ってありました。

左：テーアイス（アイスミルクティー）＆右：コピアイス（アイスコーヒー）。どちらも甘い。
各RM１（日本円で３０円くらいかな？？）。ジョージタウン・コムタの中のローカルのお店で。

画像：ときぞーさん

お菓子。ケーキもあります。ココでもとにかく甘い。コタバルのナイトマーケットで。

屋台でカリーパフを揚げているところです。
揚げた生地の中にはジャガイモ（っぽい）カリーが詰まっています。ちょっと辛めなものもありますが、あま〜いテータレなどとあわせていただくと、サイコー。

レストランのピサンゴレン。アイスクリームを添えて、立派なデザートです（笑）。ピサンゴレンとは、ピサン（ココではモンキーバナナ）の唐揚げ。ほんのり甘くておいしい！普通は屋台で揚げたてを売っています。おやつにピッタリ！

画像：ときぞーさん

ロティジャラ。クレープみたいな生地を網目に焼きます。私は、友人の奥さんが作ってくれたドリアンジャムで食べたことがあります。ドリアンジャムがう〜〜ん、好き好き？（笑）

画像：ひげくまさん

これはバナナパンケーキ。バナナ（モンキーバナナ）を使ったものが多いよね・・・
　
画像：ひげくまさん

クリスピーパンケーキ。ローカルのマーケットではアポンと言ってます。中国風らしい。クレープのような生地の中にピーナッツバターとバナナが入っています。

画像：ときぞーさん＠ペナン・バツーフェリンギのロングビーチカフェ

左上：カリーパフ＆上中：バナナ＆右上：ドーナツ（見りゃわかる!?）＆真ん中：なんだっけ？？？（すみません…確かビミョーな味だったような…）＆下中：コーンとかが入ったさつま揚げもどき＆右下：さつまいもっぽい。

ドーナツは、素朴な味でした。すっごくふわふわして、軽い食感でした。
コーンが入ったさつま揚げ（もどき）とバナナはおすすめです〜

画像＆コメント：ときぞーさん

フレッシュフルーツジュースのアップルジュースです。さっぱりしていておいしい。
そのほか、スターフルーツ、ライチ、ウォーターメロン（すいか）、ハニーデュー(メロン）などなど。キャロットジュースもわりとイケますよ。私のオススメはウォーターメロン。すいか〜って味（笑）ですが、コレがまた美味しいんですよ！それと、SUSU（ミルク）と割って飲むハニーデューSUSUとか、キャロットSUSUとかもちょっと可愛い味（？）でオススメです（笑）。

画像：ときぞーさん＠ペナン・バツーフェリンギのロングビーチカフェ

マレーのお菓子いろいろ。

画像：ひげくまさん

上のお菓子を剥いたトコです。
バナナとココナッツを使ったものが多かった。

画像：ひげくまさん

コピアイス（アイスコーヒー）。かなり濃い目のコーヒーです。
もう少し薄めのネスカフェアイスっていうのもあります。インスタントのネスカフェ（そのまんま）と、練乳で作ります。
そのほか、練乳抜きのものは「オー」と表示されています。でも砂糖はタップリですけど（笑）。

画像：ときぞーさん

テ・パナス（ミルクティ）。もちろん練乳たっぷり（笑）ティースプーンがレンゲって・・・（笑）

画像＆コメント：ときぞーさん

突然ですが（笑）スターバックス！バニラクリームフラペチーノRM11と、キャラメルフラペチーノRM10です。日本より、きもーち安いかな？そして、生クリームたっぷり（笑）

画像＆コメント：ときぞーさん

まいうーなエッグタルト。タルト生地がさくさくです♪
RM1だったかな・・・

画像＆コメント：ときぞーさん

「包」です。これはチャーシューパオ。

画像：ときぞーさん

チャーシューパオの中身。甘い味噌味。ときぞーさん大好きの味（笑）。
因みに、ゆで卵がまるごと一個はいった、ビッグパオっていうのもあります。ボリュームタップリで美味しいよ。アンマンみたいのもあります。（マレー語で「カチャン（豆）メラッ（赤）」って言ったら通じました）

画像：ときぞさん

左上：チャーシュー　右上：アズキ　下：これもアズキか？？？

画像＆コメント：ときぞーさん＠ペナン・コムタの中のローカルレストラン

割ったところ。アズキも、日本の黒餡＆白餡に近い味でまいうーでした♪チャーシューも、甘いあんでした！

※　おやつで3個「包」食べると、晩ゴハンにひびきますので、食べ過ぎに注意しましょう（爆）

画像＆コメント：ときぞーさん

この旅行記へのコメント （2）

• チビケイさん 2005/05/29 00:51:25

  ６番目のカリーパフ揚げてる人(＝⌒▽⌒＝) ﾆｬﾊﾊﾊ♪

  ＳＵＳＵさ〜ん！美味しい物がいーーーーぱい！♪
  
  ところで写真の上から６番目、カリーパフ揚げている人
  ナインティナインの小さい方の人にソックリですねぇo(〃＾▽＾〃)oあははっ♪（名前を知らない私は結構オバンなのだぁ(ーー;)）
  
  ロティジャラ♪凄く美味しそうで涎です〜〜
  クレープ系が大好きなので思わず写真に見入ってしまいました(*^m^*) ムフッ　
  
  ＞ドリアンジャム＜
  チョット怖いけど興味シンシン(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ
  mom_momさんにも聞いて見なくちゃあ(笑)
  ドリアンの事色々教えてもらったのでツイツイmom_momさんの事を
  思い出しましたぁ（*^_^*）
  
  ずっと見てるとお腹が空いてきますので今日はこれにて
  失礼しますm(__)m
  
  (*＾▽＾)ﾉ~~ ﾏﾀｵｼﾞｬﾏｼﾏｽﾈｰ♪

  SUSUさん からの返信 2005/05/29 17:53:24

  RE: ６番目のカリーパフ揚げてる人(＝⌒▽⌒＝) ﾆｬﾊﾊﾊ♪

  そうそう（爆）！
  似てますよね〜〜。確か、岡村さんとか言う人。（私もくわしくなぁいのです・・シクシク）
  マレーシアにはあの手のお顔の方がたくさんいらっしゃいますよ〜
  他にも「わたしの　なまえは　ほ（お）かむら〜　です。」とか言ってる自称岡村さんも数人いたりして〜（笑）
  
  きっと日本人観光客の人に「似てるよ！」とか言われて、その気になっているのでしょうねっ。
  あと、自称「きむたく」も多かったですね。こっちは誰も本人には似ていないんだけど（笑）。
  
  数年行ってないけど、今は誰がたくさんいるんだろう・・・（爆）！