イギリスへ。6コッツウォルズ・バイブリーのフット・パスと鱒料理でランチ

2004/06 - 2004/07

「イングランドで最も美しい村」、バイブリー。
チッペナムからバスで約1時間半、サイレンセスターでタクシーに乗り換え15分ほど、バイブリーに到着です。
アーリントン・ロウを見た後、名物のトラウトのランチをスワン・ホテルで。
そしてフット・パスを散歩しました。

エリア イギリス

スワン・ホテルまで戻ってランチをとることに。
15世紀に建てられたホテルだそうで、町の中心地にある高級ホテルです。

天気もよいので、中庭でいただくことに。
本日のスペシャルは、鱒をはさんだベーグル・サンド。
カッテージチーズとともにはさまれたトラウトは、やわらかくてとろけるようなおいしさでした。

こちらがトラウトのグリル。
バターのソースでいただきます。
こんがり焼いたトラウトは絶品でした。

ランチを終えて、フットパス入り口のほうへ。
養鱒所の前にかわった車が置いてありました。
この養鱒所の入り口のお店は、はちみつやお菓子、ちょっとしたお土産が置いてあって、楽しかった。

フットパスの入り口を入ると、すぐ羊が。

フット・パスの入り口は町の中心地から10分も歩かないところにあります。

町が遠ざかっていきます。

ひつじが日陰でおやすみ。

30分ほど歩いたでしょうか、信じられないくらい美しい森がありました。

静かな、明るい森でした。

山を下ると、アーリントン・ロウの裏に出ました。
1時間半くらいのお散歩でした。

実は少し迷子になっていたので、見覚えがある場所に戻って一安心。