akiさんのクチコミ全3件

年末、デュシタニに連泊して観光をしていましたので、
最終日に「ベンジャロン」でランチすることに。

内装は、とにかく上質で豪華。
タイの最高級品を集めたようなお店でした。
中庭が見え、解放感もある贅沢な空間です。

ランチセットがお得という情報があったので、
そのセットを注文しました。
（ＡとＢの2つのコースを頼みました。）

飲み物は、ビール１杯とスイカジュース（２杯）です。
このスイカジュースが本当に美味しい♪
初日にウエルカムドリンク券がついていたのでスイカ
ジュースをロビーラウンジで飲みましたがとても美味し
かったので、つい注文してしまいました。
ランチと飲み物合わせて一人１０００Ｂくらいになりました。

お食事は、ランチと言っても手抜きなく、本格的なコース
料理です。
ベンジャロン焼の器で盛りつけられた料理は、彩りも良い。
料理を口に入れたら、うまく表現できないけれど、奥深い
プロならではの味。満足できました。
タイの魚醤ナンプラーも一流の料理人が使うとこんなに美味しく
なるんだと感激しました。

ゆったりとした空間でお食事でき、お食事のときはお店の方が
写真を撮ってくださって、「また行きたいな」と思わせるお店
でした。
ランチだったら服装は厳しくないという情報もありましたが、
ラフな格好はどうかと思います。
主人は夏用のジャケット、私はワンピース姿で行きました。
そのお店の雰囲気に合わせた服装で行くことも大切なことだと
思います。

タイの書店で、タイに駐在する日本人が選んだタイのレストラン
という本を見つけましたが、その本に「ベンジャロン」は選ばれ、
紹介されていました。
ここだったら、接待や記念日に安心して利用できるな、と思いました。
おススメです。

どのガイドブックにも載っている有名店。
インターネットの評価や口コミも参考にして、
ちょっと割高感のある高級店ですが、宿泊している
ホテルに近いので、行ってみました。

私たち夫婦が頼んだのは、野菜セット。鍋には魚スープ。
活き海老、特製の魚のすり身、上海餃子を鍋に追加することに。
活き海老は品切れだったので、ススメられた別の海老に変更。
全て主人がメニュー表を指さし、「ﾃﾞｨｽ ﾜﾝ(1)」と一つずつ
注文していきました。

食材がテーブルに乗せられ、店員Ａさんがスープを沸騰させます。
その後作ってくださるのですが、野菜セットに入っているうどん
以外の食材半分をいっきに鍋に…。これがコカ流なんですかね？
日本では、火の通りにくい食材から入れるけれど、根菜も葉野菜も
同時に、かなり雑に入れていました。
タイではあまり家庭でお料理しないとガイドさんに聞いてはいましたが、
高級店だったら食材を入れる順番や見た目を意識した作り方くらいは
教育した方がいいと思いました。
３分くらいしたら「もうできました」とジェスチャーで教えてくださる
のです。「えっ？もう？」と、ジェスチャーを加えた英語で聞き返しました。
でもやはりススメられるので、いただくことに…。
不安は的中。人参などの根菜類は生煮え状態。もちろんスープの味にも
深みがないです。（というか味が薄すぎます。）
それで、後から海老が運ばれてきましたが、メニュー表の写真には一皿
３尾のっていましたが２尾。店員Ａさんにその皿を見せ、３本の指を出し、
「スリー？」と聞きましたが、ジャスチャーで私と主人を指さしで数え、
「ワン・ツー」だから「ツー」だと主張するのです。ちょっと損した気分
になりました。

食事を終えて、会計。
店員Ａさんが持ってきたレシートの合計金額を主人が見て、払おうとしました。
でも、注文した数よりも増えていることに気づいた私は店員さんに質問しました。
メニュー表を持ってきてもらい、主人が注文した通り「ﾃﾞｨｽ　ﾜﾝ」と指さし、
「ｵｰﾙ　ﾜﾝ」と一本指で示し、何で数量が２になるのかと聞くと、店員さんは
困った顔をして別の部屋に。
その後、戻ってきて私たちに見せたのが合計金額しか書かれていない領収書。
「今まで見せていたレシートを見せてほしい」と言うと、首を横に振るのです。
「どうしてですか？」「何で？」と説明を求めると、店員さんは泣きそうな顔に。
説明を放棄する態度に腹が立ち、証拠となる写真を撮り始めました。
その写真を店長さんに見せて聞いた方がいいと思ったからです。
事実を口コミサイトやブログにも載せようと思いました。
ところが、別のテーブルを担当している他の店員Ｂさんが「写真は撮ったらダメ」
というのでやめました。その店員Ｂさんが一つ一ついっしょに確認してくれました。
まず、数量２というのは、海老のこと。写真は一皿に３尾乗せられているけれど、
価格の右横に「／ｐｃ」と書かれていました。この場合、１尾の価格なんだとか。
主人が「ﾃﾞｨｽ　ﾜﾝ」と言ったのに二人だからと勝手に思い込んで持ってきた店員Ａさん。
３尾が一皿（１pc）なのに減らされたと思い込んでいた私たちの認識にズレが
ありました。
結局、知らないとはいえ食べてしまったので、払うことに。
そして、注文の項目が一つ多かったので確認したら、不明なものが一つ。
店員Ｂさんが「ウーロン茶」と言ったけれど、頼んでいません。
レシートがタイ語なので何と書いてあるのかわかりません。その直後、
「ウーロン茶じゃない」と店員Ｂさんが否定し、「スープの追加料金」だと
説明しました。お店が混んでいて、煮詰まったのに…それって店の都合であって、
私たちは「追加して」なんて一言もお願いしていないのに…。
この注ぎ足したスープもわたしたちの鍋に入れられたことは事実なので、
「説明してくれたから支払おう」ということに。
その部屋から出るときは、店員Ｂさんの誠実な対応に「ｺｰｯﾌﾟﾝ　ｶｧｰ（ありがとう）」
と言いましたが、気分的にはとても複雑でした。

スープは、全ての食材を入れた後は出汁が出ているので美味しくなりました。
これをおじやにしたら、美味しいと思います。

次の日、日系デパートの食品売り場でお菓子を買いに行ったところ、
偶然同じエビを見てしまいました。
コカでは２尾で１７６Ｂ（バーツ）。日本円にすると、１尾で２９９円。
日系売り場の食品売り場では５尾で１７０Ｂ（１尾１１５円）。
小売りしているものって、一般的に割高で、大量に仕入れるレストランは
安く手に入るんですけどね。

あれだけの立派できれいな外観・内装のお店ですから、どうしても
価格が高くなるんでしょう。
ですが、同時にサービスの向上にも努めていただきたいな、と思います。

香港に行く前に、ガイドブック数冊に目を通しました。
ペニンシェラ香港「ザ・ロビー」のアフタヌーンティセットが
有名とのこと。
行く前から、夜景の次に楽しみにしていました。

当日、40分前から立って待っていました。ところが20分前、
スタッフが私が立っている4～5ｍ後ろのところに表示札を立て、
「ここから並んでください。」と言うのです。
たまたま表示札近くにいた（私よりも後から来た）人たちが
さっと並んでしまったので、私はその後ろに並ぶことになりました。
アフタヌーンティが始まる時間前にトイレに行ったのですが、
とても遠くてわかりにくかったですし、店員さんもそのトイレを
利用していました。（共用でした。）

まぁ、アフタヌーンティさえ良ければいいと自分に言い聞かせ、入店。
天井は高く、開放的で内装が豪華♪
スタッフがメニュー表を持ってきたので、見たらびっくり！
ガイドブックでは、2人分のアフタヌーンティセットが香港＄４９８と
書いてあるのに、メニュー表は香港＄５２８＋サービス料＄５２．８！
計香港＄５８０．８０なので、日本円にすると６９７０円！！
内心お茶だけにしようかと迷いましたが、ずっと楽しみにしていたので
思い切って頼むことにしました。
しばらくして、アフタヌーンティセットが♪
え？これで２人分？
１人分にしては多目だけど、２人分にしては少なめです。

まずは、中段のサンドイッチ。とにかく小さい。一口で食べたので、何が
入っていたかわからない。その段にあった他のものもインパクトがなく、
記憶に残っていません。普通に美味しかったです。
次は、下段のスコーン。これは美味しい♪でも、冷静に考えてみると、
日本のパン屋さんのスコーン（@２１０×２）と同じ美味しさと量。
きっと添えられているクリームとイチゴジャムが最高級なんでしょう。
そして、上段のケーキ。これまた小さい。他にも甘いお菓子がのって
いましたがインパクトがなく、普通に美味しい。
その後に、酸味のあるソースがかけられているムース（一口サイズ）、
会計時にはチョコ（１人１個）をいただきました。

サービスは、ムースとチョコを後から持ってきただけで、「○○いたしましょうか？」
という気のきいた言葉は全くありませんでした。（笑顔もなし）
写真を撮ってほしいとお願いしないと言わないと撮ってくれませんし、コーヒーも
おかわりをお願いしないと入れてくれません。
スタッフの上着のほつれも気になりました。裏地が出ているスタッフも。
アフタヌーンティセット（サービス料込）４０００円、場所代約３０００円という
感じでした。
「また行きたいか？」と聞かれたら、「もう行かない」と答えます。今までで一番
割高感を感じたからです。

帰国後、「ザ・ロビー」に行った人のブログを読んでいると、同じように感じている
方がいらっしゃいました。
でも、ここは夜にいくといいそうです。夜はすいているので、サービスも行きとどく
とのこと。
アフタヌーンティセットはありませんが、スコーンと紅茶でまったりとお茶した方が
コストパフォーマンスとサービスのバランスが良く、満足できそうです。