kajuliahさんのクチコミ(3ページ)全42件

こちらのお店に訪れるのは２回目です。
濃厚なキムチチゲを食べたい時、必ず候補にあがるお店の１つです。

本店は江南の方にあり、景福宮や鍾路にも系列店があります。

一人旅の時に鍾路にあるお店に向かったのですが、ちょうど夜ご飯の時間帯というのもあってか激混み…その時は結局断念しました。

そのリベンジも兼ねて、母との旅行時に初めて行った時の様子を書きたいと思います。
明洞にも店舗がある事を知り、明洞店に伺いました。

訪れたのは、雨の降る平日のお昼過ぎ。
店内は空いていました（というか、誰もお客さんはいませんでした）。

明洞のお店というと、どこも当たり前の様に日本語が通じます。
しかし、こちらのお店は全く日本語が通じません。

席に着くと、店員さんが「何にする？」的な軽い感じで来ましたが、メニューも渡されず…だったので「え？メニュー見せて下さい」と韓国語で言うと「無いよ」と。

この時は初めての訪問だったのでメニューは無いんだと思っていたのですが、２回目に訪れた時にはちゃんとメニュー表をお客さんに渡していました（私はその時食べるモノが決まっていたので、メニュー表はもらわずでしたが）。

ちょうど、こちらのお店のメニューを載せてくださっているサイトからメニューをプリントした紙を持って行っていたので、それを出すと「それ見て頼めばいいじゃない」という様子。
この時は本当にメニュー表が無かったのかもしれませんが、適当過ぎてちょっとイライラしました。
店内の壁に、ハングルのみで書かれたメニュー表もあります。
韓国語も読めない、メニュー表もプリントしてきてない…という状況だったら、こちらのお店で注文するのは不可能だったのでは？と思ってしまいました。

結局、私はずっと食べてみたかった７分テジキムチを１つ注文。
母は焼肉を食べたがっていたので「焼肉でオススメはありますか？」と聞くと「これにすれば？」と、これまた適当にサムギョプサルを指さされました。

とりあえず、指さされたサムギョプサル２人前とサイダー１本も注文。

パンチャンには辛くない青唐辛子が出されました（これ好きです）。
それから、細切りネギやニンニク、サンチュなども。

間もなくサムギョプサル（１人前９０００W）が来ました。
厚切りで、とっても美味しかったです。
適当にオススメされたかと思いましたが、美味しかったので結果的には良かったです。笑

そして７分テジキムチ。
こちらは、７分煮混んで召し上がれという事からこの名前が付いています。
自分達の席に７分タイマーセットされて、鳴ったら食べるという流れのようですが、明洞店では店員さんの方で７分間グツグツ煮込まれてから私達の席にすぐ食べられる状態でサーブされました。

肝心な味ですが、とにかく美味しいです！
キムチチゲは熟成された（発酵の進んだ）酸味の強いキムチを使っているモノが好みなのですが、こちらのキムチの酸味も絶妙です。

一番美味しい食べ方は、一緒にサーブされるご飯にキムチチゲをがっつり掛けて、これまた一緒にサーブされる味付き刻み海苔をどっさり掛けて、全部混ぜて食べます。
本当に美味しいです！思い出すだけでも、また食べたくなってしまいます。笑

辛さは個人的にはちょうど良いです。
ひとつ残念なのが、キムチチゲの中に入っている豚肉（テジ）。
煮込まれている間に、店員さんがハサミでジョキジョキと小さく切ってしまっていました。
食べやすいように…という配慮なのかもしれませんが、あまりにも小さくカットされているためちょっと物足りないです。
テジキムチという名前で出す以上は、豚肉の存在感をもっと出して欲しいなぁと。

注文時に、豚肉はあまりカットしないで下さい。などと一言付け加えるといいのかも知れません。

本当に美味しいキムチチゲなので、是非食べてみて下さい♪

渡韓歴は10回以上ですが、ガイドブックに載っているお決まりのお店はあまり興味が無く、いつもディープな地元ならではのお店を探して行く事が多かった私。
今回一緒に旅行をした母が、一度も参鶏湯を食べた事が無く、このお店を希望したので初めてお伺いしました。

開店間もなく行きましたが、既にお客さんは数組いらっしゃいました。私達と一緒に連なり入店するお客さんも。

店内は、こじんまりした所だと思っていましたが広い！奥へ奥へと案内され、韓国らしい建物や中庭？なども見られます。

席に着くと、メニュー兼伝票となる番号の書いた札と、食前酒の高麗人参酒を出されます。
この食前酒、結構キツいのですが、小さな器に少量しか入っていないので一気に飲み干すと良さそう…（私は少し味見をしてヤメました。汗）
身体もポカポカして健康にも良さそうな感じでした。

テーブルには所々にキムチとカクテキの入った壷が置いてあり、最初は店員さんがお皿に入れてくれました。おかわりも自由でもちろん自分で取ってもＯＫ。

注文は２人とも、もちろん王道の参鶏湯（Ｗ１５０００）。
店員さんは結構人数いらっしゃいましたが、私達に対応してくださったおばさまは片言の日本語が分かるくらいでした。
韓国語が分からなくても、メニュー表の指さしでＯＫです。

待ってる間に、隣りに４人組の年配日本人観光客が。
ソウルガイドブックを手に、ここのお店の記事のページを開きながら、「参鶏湯でいいよね？」と話し合い。
店員さんが来て、「参鶏湯４つ」と注文すると、間もなく参鶏湯が。
来た来た～♪と待ち構えていた私たち母娘・・・
の元に来るハズの参鶏湯は、隣の４人組の元に、ポンポンと置かれていきました…。

店員さんに向かって「先に頼んだんですけどー？？」と言うも、そのまま立ち去って行かれました…。
忙しそうでしたし、韓国ならそういう経験も良くあるし…と軽く考えていたら、隣りの４人組の方々が「先に頼んでましたよね！？すみませんっ！」と、参鶏湯を譲ってくれようとしました。
「大丈夫です、すぐ来ると思うんで…＾＾」と、４人が食べ始めたのを見届けていると、やっと私たちの元にも参鶏湯が届きました。

サーブされた参鶏湯は、思っていた以上にボリューミー。
そして、今まで食べた参鶏湯のイメージから、勝手に薄味だと思っていたのですが、この参鶏湯はスープもしっかり味があって美味しかったです。
鶏やら薬材やら色んな出汁の味なのかな…鶏肉も柔らかいです。
塩・コショウやキムチなどで味を調整して食べます。

ずっと食べたがっていた母親も「美味しい美味しい＾＾」と大満足の様子。
私もとっても美味しく頂いていたのですが、量も多く結局少し残してしまいました。
気付けば店内は満席。店員さんもバタバタと大忙しでした。

特にサービスが良いという事ではありませんが、注文して出てくるまでも早いですしとっても美味しいので満足です！！
個人的に、今まで食べた参鶏湯の中で１番です。

店内も、結構解放感のある造りなので満席でも暑苦しい感じもありません。
建物が凝った造りなので、韓国らしさも一緒に味わえると思います。
初めて韓国旅行をする方にも、リピーターさんにもオススメのお店です♪