土俗村 (トソッチョン) Tosokchon Samgyetang

韓国料理

有名過ぎて避けて来ました・・・が！？

3.5
旅行時期：2011/06（約15年前）

by kajuliahさん（女性）

ソウルクチコミ：34件

渡韓歴は10回以上ですが、ガイドブックに載っているお決まりのお店はあまり興味が無く、いつもディープな地元ならではのお店を探して行く事が多かった私。
今回一緒に旅行をした母が、一度も参鶏湯を食べた事が無く、このお店を希望したので初めてお伺いしました。

開店間もなく行きましたが、既にお客さんは数組いらっしゃいました。私達と一緒に連なり入店するお客さんも。

店内は、こじんまりした所だと思っていましたが広い！奥へ奥へと案内され、韓国らしい建物や中庭？なども見られます。

席に着くと、メニュー兼伝票となる番号の書いた札と、食前酒の高麗人参酒を出されます。
この食前酒、結構キツいのですが、小さな器に少量しか入っていないので一気に飲み干すと良さそう…（私は少し味見をしてヤメました。汗）
身体もポカポカして健康にも良さそうな感じでした。

テーブルには所々にキムチとカクテキの入った壷が置いてあり、最初は店員さんがお皿に入れてくれました。おかわりも自由でもちろん自分で取ってもＯＫ。

注文は２人とも、もちろん王道の参鶏湯（Ｗ１５０００）。
店員さんは結構人数いらっしゃいましたが、私達に対応してくださったおばさまは片言の日本語が分かるくらいでした。
韓国語が分からなくても、メニュー表の指さしでＯＫです。

待ってる間に、隣りに４人組の年配日本人観光客が。
ソウルガイドブックを手に、ここのお店の記事のページを開きながら、「参鶏湯でいいよね？」と話し合い。
店員さんが来て、「参鶏湯４つ」と注文すると、間もなく参鶏湯が。
来た来た～♪と待ち構えていた私たち母娘・・・
の元に来るハズの参鶏湯は、隣の４人組の元に、ポンポンと置かれていきました…。

店員さんに向かって「先に頼んだんですけどー？？」と言うも、そのまま立ち去って行かれました…。
忙しそうでしたし、韓国ならそういう経験も良くあるし…と軽く考えていたら、隣りの４人組の方々が「先に頼んでましたよね！？すみませんっ！」と、参鶏湯を譲ってくれようとしました。
「大丈夫です、すぐ来ると思うんで…＾＾」と、４人が食べ始めたのを見届けていると、やっと私たちの元にも参鶏湯が届きました。

サーブされた参鶏湯は、思っていた以上にボリューミー。
そして、今まで食べた参鶏湯のイメージから、勝手に薄味だと思っていたのですが、この参鶏湯はスープもしっかり味があって美味しかったです。
鶏やら薬材やら色んな出汁の味なのかな…鶏肉も柔らかいです。
塩・コショウやキムチなどで味を調整して食べます。

ずっと食べたがっていた母親も「美味しい美味しい＾＾」と大満足の様子。
私もとっても美味しく頂いていたのですが、量も多く結局少し残してしまいました。
気付けば店内は満席。店員さんもバタバタと大忙しでした。

特にサービスが良いという事ではありませんが、注文して出てくるまでも早いですしとっても美味しいので満足です！！
個人的に、今まで食べた参鶏湯の中で１番です。

店内も、結構解放感のある造りなので満席でも暑苦しい感じもありません。
建物が凝った造りなので、韓国らしさも一緒に味わえると思います。
初めて韓国旅行をする方にも、リピーターさんにもオススメのお店です♪