セマウルシクタン (セマウル食堂) (明洞店)

焼肉

濃厚キムチチゲを食べたい時は♪

3.5
旅行時期：2011/06（約15年前）

by kajuliahさん（女性）

ソウルクチコミ：34件

こちらのお店に訪れるのは２回目です。
濃厚なキムチチゲを食べたい時、必ず候補にあがるお店の１つです。

本店は江南の方にあり、景福宮や鍾路にも系列店があります。

一人旅の時に鍾路にあるお店に向かったのですが、ちょうど夜ご飯の時間帯というのもあってか激混み…その時は結局断念しました。

そのリベンジも兼ねて、母との旅行時に初めて行った時の様子を書きたいと思います。
明洞にも店舗がある事を知り、明洞店に伺いました。

訪れたのは、雨の降る平日のお昼過ぎ。
店内は空いていました（というか、誰もお客さんはいませんでした）。

明洞のお店というと、どこも当たり前の様に日本語が通じます。
しかし、こちらのお店は全く日本語が通じません。

席に着くと、店員さんが「何にする？」的な軽い感じで来ましたが、メニューも渡されず…だったので「え？メニュー見せて下さい」と韓国語で言うと「無いよ」と。

この時は初めての訪問だったのでメニューは無いんだと思っていたのですが、２回目に訪れた時にはちゃんとメニュー表をお客さんに渡していました（私はその時食べるモノが決まっていたので、メニュー表はもらわずでしたが）。

ちょうど、こちらのお店のメニューを載せてくださっているサイトからメニューをプリントした紙を持って行っていたので、それを出すと「それ見て頼めばいいじゃない」という様子。
この時は本当にメニュー表が無かったのかもしれませんが、適当過ぎてちょっとイライラしました。
店内の壁に、ハングルのみで書かれたメニュー表もあります。
韓国語も読めない、メニュー表もプリントしてきてない…という状況だったら、こちらのお店で注文するのは不可能だったのでは？と思ってしまいました。

結局、私はずっと食べてみたかった７分テジキムチを１つ注文。
母は焼肉を食べたがっていたので「焼肉でオススメはありますか？」と聞くと「これにすれば？」と、これまた適当にサムギョプサルを指さされました。

とりあえず、指さされたサムギョプサル２人前とサイダー１本も注文。

パンチャンには辛くない青唐辛子が出されました（これ好きです）。
それから、細切りネギやニンニク、サンチュなども。

間もなくサムギョプサル（１人前９０００W）が来ました。
厚切りで、とっても美味しかったです。
適当にオススメされたかと思いましたが、美味しかったので結果的には良かったです。笑

そして７分テジキムチ。
こちらは、７分煮混んで召し上がれという事からこの名前が付いています。
自分達の席に７分タイマーセットされて、鳴ったら食べるという流れのようですが、明洞店では店員さんの方で７分間グツグツ煮込まれてから私達の席にすぐ食べられる状態でサーブされました。

肝心な味ですが、とにかく美味しいです！
キムチチゲは熟成された（発酵の進んだ）酸味の強いキムチを使っているモノが好みなのですが、こちらのキムチの酸味も絶妙です。

一番美味しい食べ方は、一緒にサーブされるご飯にキムチチゲをがっつり掛けて、これまた一緒にサーブされる味付き刻み海苔をどっさり掛けて、全部混ぜて食べます。
本当に美味しいです！思い出すだけでも、また食べたくなってしまいます。笑

辛さは個人的にはちょうど良いです。
ひとつ残念なのが、キムチチゲの中に入っている豚肉（テジ）。
煮込まれている間に、店員さんがハサミでジョキジョキと小さく切ってしまっていました。
食べやすいように…という配慮なのかもしれませんが、あまりにも小さくカットされているためちょっと物足りないです。
テジキムチという名前で出す以上は、豚肉の存在感をもっと出して欲しいなぁと。

注文時に、豚肉はあまりカットしないで下さい。などと一言付け加えるといいのかも知れません。

本当に美味しいキムチチゲなので、是非食べてみて下さい♪