バンコクに行ったら必ず食べたい牛タンのマッサマンカレー
- 5.0
- 旅行時期：2026/07（1ヶ月以内）
-
-
by おけいはんさん（男性）
バンコク クチコミ：52件
BTSアソーク駅、MRTスクンビット駅から徒歩10分くらいのところにある、ビブグルマン常連のタイ料理店。アンティーク調の落ち着いた邸宅レストランで、伝統的なタイ各地の料理を楽しむことができます。
メニューを見ると全て美味しそうに見えるのですが、やはりこちらで食べたいのは、牛タンを使ったマッサマンカレー。日本の牛タン料理からインスパイアされた一品で、大ぶりで厚みがある牛タンを、スパイスの香りを引き出し、お肉の繊維の奥まで旨味を染み込ませるため、4日間かけて調理したカレーで、大粒のカシューナッツがゴロゴロと入っており、香ばしさとリッチな食感がプラスされています。牛タンは、スプーンで簡単に切れるほどホロホロに煮込まれ、タイ料理特有のピリッとした唐辛子の辛さはほとんどなく、日本の甘口から中辛のカレーに近い。ライスは濃厚な紫黒色のライスベリー、手前側に通常の白いジャスミン米が提供。両方の美味しさが味わえます。
一方でタイ料理の定番であるトムヤムクンは、マッサマンカレーとは対照的に、しっかりと本場の辛さと酸味を効かせながらも海老の深みが感じられる一品。
少し高めではありますが、お店の雰囲気も良く、駐在日本人もよく利用するお店。バンコクに行ったら必ず訪問するお店です。
- 施設の満足度
-
5.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 5,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.5
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 5.0
- 料理・味：
- 5.0
クチコミ投稿日:2026/07/17
いいね！：0票
利用規約に違反している投稿は、報告することができます。 問題のある投稿を連絡する
