Bualoy Parinya Bualoy Parinya

スイーツ

「ブアローイ」とはタイのデザート

3.5
旅行時期：2023/01（約1年前）

by まめ夫婦さん（男性）

バンコククチコミ：73件

「Bualoy Parinya」でスイーツをいただきました。「ブアローイ」とはタイのデザートで、ココナッツのクリームから作られる温かいスープの中に紫イモ、人参、カボチャ等を裏ごしした白玉団子が入っているスイーツだということです。「Red Water Chestnuts in coconut milk」40バーツと「Black Sesame Dumplings in Ginger Tea」45バーツを注文しました。「Red Water Chestnuts in coconut milk」は氷を入れたココナッツミルクに、ザクロに似せたクワイの実を入れたタイの人気スイーツで、クワイはタピオカ粉をまぶして茹でて作るため、中はシャクシャクで外側はモッチモチと2つの食感を同時に楽しむことができ、これがココナッツミルクと絡まると、何ともいえない美味しさでした。「Black Sesame Dumplings in Ginger Tea」は黒ごま入りの白玉団子を温かい生姜シロップに浮かべたデザートでした。生姜シロップがものすごく体に良さそうな香りと味がして、その中に入った、黒ごま入りの白玉団子がもちもちで美味しかったです。