ナブッコ Nabucco

イタリアン

ミラノ版の浅草今半かな

4.5
旅行時期：2018/09（約7年前）

by Pメテオラさん（男性）

ミラノクチコミ：5件

各種ブログで、ミラノ観光に来たニッポン人人気が高いレストランなので、興味がそそられ、ミラネーゼである友人に言ったら、「観光地化したレストランで高いけれど、美味しいよ」ということだったので、即、訪問。土曜日昼に予約なしで行ったが、5分待ちで席取れた。12時にランチを食べだすドイツ人か日本人客が、席を立ったタイミングだったかもでラッキー。また、ミラノの時間感覚に合わせて、昼は1時すぎ、夜は8時半以降に行かないと、お店もやる気が出てこないと思う。

Via　Fiori　Chiari：フィオーリ・キアリ通りは、ますます洗練度と観光地化度を高めていて、立地と街の雰囲気は申し分なし。テラスか窓際席から、そぞろ歩きの観光客やミラネーゼを見ると目の保養になる。その日は、期待の日本人客はなく、同胞からの人気度がチェックできず残念。

ナブッコには、イタリア語併記の日本語メニューがあり、訳文が正確なのは、さすが人気店、有名店。「名物に美味いものなし」ということわざがある。ついつい「ミラノに来たから」、という思いに引っ張られて、ミラノ風リゾット、オッソ・ブッコやコトレッタ・アラ・ミラネーゼを頼まないことが、ナブッコの伝統的ロンバルディア風料理を最大限に堪能するコツかも知れない。軽い味付け、さっぱりした味付けを好む方には、総論として、少し重たい食感だろう。

こちらも、見られていることを意識して、優雅に振る舞ってみようと思いながら、結局、イタリア風に楽しく飲み食いしてしまった。カフェ（エスプレッソ）を頼んだら、スブリッゾローナという甘いお菓子が付いてきた。他の日本人レポートではコメントされていないようだが、最後までロンバルディア風を堪能しよう。

観光地の美味しい有名店だったなので、浅草今半とか銀座の老舗店に似ている感じがした。