第２ターミナルにあるミシュラン掲載の潮州料理店
- 4.0
- 旅行時期：2018/01（約6年前）
-
-
by おいしい旅しようさん（男性）
香港 クチコミ：9件
第１ターミナルから空港駅を通り過ぎ、第２ターミナルに入ったフロア（３階）にあります。同じフロアには中国本土行きのバスターミナルがあり、チェックインカウンターやレストラン街は更に上の階にあがります。（レストランの標識につられて上の階にあがらないようご注意を）
店先にはロースト肉がつるしてあり、テイクアウトの窓口もありますが、着席レストランも入口が広く入りやすい雰囲気です。
名物メニューは鹵水鵝片（ガチョウの煮込み）。ローストとは違ってしっとりとした食感で、八角が効いたスープが浸みて美味しいです。鹵豬頸肉（豚の首肉の煮込み）と２種類のセットをいただきました。他に潮州麺と野菜のスープを注文。名店の味を堪能しました。
-
鹵水鵝片（ガチョウの煮込み）と鹵豬頸肉（豚の首肉煮込み）のセ
-
蔡瀾撈麺（潮州そば）は細麺でスナック面のような食感
-
上湯浸雑菜は大根とチンゲン菜と白菜がたっぷり
-
店頭には様々な肉が吊されています
-
間口が広く入りやすいレストランです
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 家族旅行
- 一人当たり予算：
- 3,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.5
- 空港第２ターミナルの３階にあります
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- 名物メニューを手軽にいただけます
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 3.5
- 空港内で気軽に入れる雰囲気
- 料理・味：
- 4.0
- めずらしい煮浸し（？）の肉料理
クチコミ投稿日:2018/01/21
いいね！：0票
利用規約に違反している投稿は、報告することができます。 問題のある投稿を連絡する
