パヤセライ Paya Serai

地元の料理

満足度に反映されにくい事由

3.5
旅行時期：2016/08（約9年前）

by T04さん（非公開）

クアラルンプールクチコミ：127件

「ヒルトン・ペタリンジャヤ」の「パヤ・サライ」でビュッフェディナーをいただきました。朝食会場にもなるカジュアルレストランですが、入口辺りは水が流れており、少しだけ高級感を演出しています。ビュッフェ台の数は9台、料理の種類もなかなか豊富で、マレーシア、西洋、中華料理にまじってインド・中東系の料理があるのも多民族国家マレーシアを象徴していますが、日本料理は一切ありませんでした。ペタリンジャヤは日本企業の集積地で、このホテルも多くの日本企業と法人契約を結んでいる関係で日本人ビジネスマンの姿も多く、エグゼクティブラウンジのカクテルタイムにさえ巻き寿司などが用意されいることを考えれば、ビュッフェレストランに日本料理が一切ないことに不自然ささえ感じられました。館内には昔から有名な日本料理店「源氏」があるので、日本料理ならそちらへということかもしれませんが…。さて料理の質はまずまずですし、さすがにマレーシア料理やグリル料理は美味しいと思いますが、お客さんが少なく料理の回転が悪いため、温かい料理も冷め気味になってしまうことと、ロースト肉を目の前で切り分けるようなエンターテイメント性がなく、淡々と食事するしかない点が残念でした。そんなこともあって、料理は悪くはないのに満足度に欠けるかなぁ…。