慶州朴家（クッパプ）

韓国料理

朝食にGOODなテジクッパ♪

4.0
旅行時期：2015/05（約11年前）

by MONTANAさん（非公開）

釜山クチコミ：5件

ロッテ主催のゴルフコンペに参加しました時の朝食時に利用しました。
釜山ロッテホテルに滞在しており、近くで美味しい朝食は無いかと探していると
何やら釜山はテジクッパが美味しいらしい。
ソルロンタンやカルビタンの豚バージョンかな？
と想像しながらテジクッパ通りに伺いました。
通りには何軒ものテジクッパのお店があり、
何処にしようかと悩んだ挙句、
この時にお客さんが一番入っていたこちらのお店にしました。
表ではグツグツと豚骨を炊いてられて、豚骨ラーメンのような香りで美味しそうです。
ご飯が初めから投入されているのはいやなので、ご飯が別の『テジタロクッパ』を注文。
少し待ってテジタロクッパの登場！
初めにスープを一口頂くと、ソルロンタンのように塩気はほとんどしなくて
豚骨の濃厚ですがしつこく無いスープになっています。
そのスープにアミエビの塩からとニラのナムルを好みで投入して頂きます。
前日に浴びるほどお酒を飲んだ胃に優しいスープです。
初めはご飯と別々に最後はご飯を投入して楽しみました。
とっても美味しいテジクッパでした。
他のお店も気になりますので、次回機会があれば他も行ってみたいです。