二度と行かない」
- 3.0
- 旅行時期：2006/02（約19年前）
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by espfrandさん（男性）
パリ クチコミ：8件
まだ3つ星を持っていた頃に行きました。カフェからレストランになったという由来のせいか、隣のテーブルの長いす風の椅子とこちらのテーブルの椅子が接触していて、隣のテーブルの客が体を動かすとその振動がこちらに伝わってきて、不快でした。セルヴェールが料理の出し入れをする際に厨房との間のドアを足で押し開けていましたが、3つ星レストランとしてはまずいのではないかなあ、と思いました。私が行ったときに、テレビ撮影のカメラが厨房に入っていきましたが、テレビに映ることよりも、もっと料理の方に力を入れるべきじゃないかと思いました。私が行った翌年に、２つ星に落ちましたが、落ちて当然という感じです。シェフのGuy Martin(ギ・マルタン)は、私が行った年にLa route des étoiles(3つ星の道）と題する本を出版していて、偉そうなことを書いているのですが、出版の翌年に、星を1つ失ったのは皮肉です。
- 施設の満足度
-
3.0
- 利用した際の同行者：
- 家族旅行
- 一人当たり予算：
- 10,000円以上
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 3.0
クチコミ投稿日:2014/11/21
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