ザカマソッ

韓国料理

新鮮でボリゥムが有って安い店

5.0
旅行時期：2012/06（約14年前）

by さんぽさん（男性）

釜山クチコミ：10件

場所は光復路通りのブロンズモニュメント（若い男女が、天をあおっている）が有るロータリーに面した、ＡＢＣ-ＭＡＲＴ裏の細い道を入った所。

間口は割と狭く、奥まった通路の先に入り口が有るが、中は割と広い店。
テーブルも割と余裕をもって置いているので、ゆったりと食事ができる。
メニューは日本語も併記してあり、注文もしやすい。
何と言っても、値段が安い！！
石鍋定食５，０００Ｗ。石鍋ボッサム定食７，０００Ｗ。石焼ビビソバ７，０００Ｗ（石焼ビビンバでは、ないみたい）。焼肉定食８，０００Ｗ。石鍋焼肉定食９，０００Ｗ。チヂミ類は３，０００Ｗから８，０００Ｗなどとなっている。その他のメニューも有る。

私は、石鍋ボッサム（ポッサム）定食を注文。
テーブルに着くと、土甕に入れられた飲み物と、湯呑が出てきて、何かいな？と視ていると、湯呑に注いでくれて飲むようにすすめられた。
後で、分かったけど韓国の伝統茶で、穀物で作ったような、体によさそうな、ちょっとまったりした、初めて飲んだ味だった。

次に、おかず（パンチャン）が、次々と運ばれてきて、なんじゃこれと言う種類にびっくり。
石鍋を開けると、これも体によさそうな、五穀米の石鍋ご飯（トルソッパプ）だった。
ご飯も注いでくれて、残った石鍋の処に、伝統茶を入れて蓋がされた。二杯目は、お茶づけで食べるようにとのことだった。

焼酎を飲みながら、パンチャンを食べていると、主役の石鍋ボッサムが最後に登場。ぜんぶで、ご飯も入れて２０種類だった。

辛みのない唐辛子（オイマッコチュ）は、食べると、ぽきぽきと割れ、すごく新鮮でコチュジャン？豆板麹（トウバンジャン）？をつけて食べると、美味しかった。
他の生野菜も鮮度、抜群という感じ。

魚の入ったキムチ。これはあまり辛くなく、サバ缶のサバを食べるような食感で、生野菜にくるんで食べると、美味しかった。
食べているとき、業者が魚を納めに来たので、自家製なんだと思った。

ケジャンも食べるのが、面倒だけど美味しかった。

焼酎と併せて、１０，０００Ｗは金額面からしても、絶対お得！！

この次も釜山に来たときには、また来ようと思って、店を後にした。

店内は、全面禁煙。