ロングバー Long Bar

バー

ラッフルズ・ホテル内にあるロング・バー

4.5
旅行時期：2011/06（約15年前）

by SUR SHANGHAIさん（女性）

シンガポールクチコミ：452件

ラッフルズ・ホテル外のまぶしい熱帯の陽の光が嘘のように、重々しい色のインテリアであふれたロング・バー。
車がひっきりなしに通るノース・ブリッジ・ロードに面した２階にあるとは思えないほど、落ち着いた雰囲気です。
宿泊客でなくても、カジュアルな服装で利用できるので、ラッフルズ・ホテルでのお買い物などのついでに寄ってみるのも○。
昼にはお客さんが少ないので、程よく冷房が効いた中で静かに一休みできます。
天井から下げられた電動の団扇がゆっくりと動いているのものどかな感じ。

今もチョークで黒板に書かれたメニュー看板を横目に見て、ノース・ブリッジ・ロードに面した木の階段を上がると、落花生の殻があちこちに落ちています。
街角の清潔を重んじるシンガポールで、ロング・バーはおつまみの落花生の殻が散らかせるという唯一（？）の所としても有名。
バー内のテーブルの一つ一つには、枡のような入れ物に殻付き落花生が山盛り！
バー内の床も殻だらけ。

バーの止まり木に座るもよし、テーブル席に就くもよし。
バー奥のスペースに並ぶテーブルには≪予約済み≫のサインが出ていますが、ラッフルズ・ホテルに泊まっている方はルームキーを提示してみましょう。
私たちはキーを提示して、いい席がゲットできました。

このバーが発祥の地とされるシンガポール・スリングは、ジン・ベースのカクテルなんですが、グレナディン・シロップやチェリー・ブランディーなども入って甘口の鮮やかな赤色。
細長い専用のグラスに入って、マラスキー・チェリーやパイナップルで飾られている様子は、トロピカル・フルーツのジュースのよう。
お値段は２０シンガポール・ドルくらいだったと思います。
写真はうっかり撮り忘れてしまってすみません。(−−〆)　画像検索するといいですよ。

名物のシンガポール・スリングなので、このロング・バーでは男の人もよく頼むのを見かけますが、ごつい人だとカラフルな可愛いグラスを持ったミスマッチな感じがほほえましくなります。
調合済みの小瓶入りシンガポール・スリングの素やシェーカー、専用グラスは、１階のギフト・ショップで売られています。お好きな方はお土産にどうぞ。
ロング・バーの看板をモチーフにしたキーホルダーなどもありました。