スウビツェの市場 Targowisko Miejskie

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• 市場飯と市場ケーキをめがけて、ベルリンから国境を越えてポーランドの市場に日帰りで行ってきた

  • 5.0
  • 旅行時期：2025/03（約10ヶ月前）
  • 8

  by ごーふぁー さん（非公開）

  その他の都市 クチコミ：9件

  

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  スウビツェの市場 Targowisko Miejskie
  
  国境を越えてポーランドの市場に日帰りで行ってきた。
  ポー...  続きを読むランドの市場の定番、出汁野菜セットを購入。縛られている中身は、ニンジンとペトルーシュカ（白ニンジン）、セレル（セロリの根）ペトルーシュカの葉（ほぼパセリ）、ポロネギ。
  
  あとはケーキも買ってきた。ポーランド市場ケーキの見てくれは、日本のに負けるけど、味は抜群なのです。甘さ控えめで大ファン。買ったものは薄いパウンドの上にフルーツ入りの生クリーム、甘酸っぱいベリーのババロアにゼリーと凝っている。いろいろ食べたかったが、切り売りできないと言われ、ひとつに絞った。
  
  ポーランドの市場では市場飯を、各地で世話になった定番定食、安くて美味しいの代名詞。 ここではドイツ人を意識してかシュニッツェルかミートローフのどちらかに付合わせを選ぶ形。 付合わせは、全欧に輸出されている波蘭キノコで決まり。ドイツ盛りながら味付けはさすがポーランドで濃くなく繊細。  閉じる

  投稿日:2025/04/13

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