カシミールレストラン Kashmir Restaurant

オリエンタルホテルの1階にある老舗インド料理レストラン。ペナン通りとチュリア通りが交差する分かりやすい場所にあります。外に...  続きを読むテラス席もあって、ちょっとカフェのような雰囲気も。私は店内でタンドリーチキンをいただきました。  閉じる

投稿日:2024/02/03

カレーを中心とするインド料理のお店≪カシミール≫があるのは、ジョージタウンの賑やかなチュリア・ストリートの西のはずれ。
...  続きを読む何本かの道が交差したちょっとしたロータリーに面していてすぐ分かります。
リトル・インディアがあるチュリア・ストリートの東側からは離れていますが、落ち着いた雰囲気のお店にしたい時には来てみるといいですよ。

このお店の名物はタンドリーチキンなんですが、私たちはその気分ではなかったので、ローガン・ジョシュ（マトンのカレー）、サグ・パニール（ほうれん草とチーズのカレー）、それにダール（豆のカレー）＋ナンを取ってみました。

オーソドックスな内容の注文ですが、これが大当たり。
コッテリ過ぎず、アッサリ過ぎずのカレーで、それぞれの味わいが楽しめました。
どれも辛さの効いたスパイス使いで私たちはそれも気に入ったんですが、辛さはほどほどにという方は注文時に伝えましょう。

スタッフはちょっと気取った感じかな。
もう少し笑顔がほしかったな。  閉じる

投稿日:2022/08/11