ライツ フィッシュ アンド チップ ショップ Wright's Fish & Chip Shop
地元の料理
3.09
施設情報
クチコミ(1件)
1~1件(全1件中)
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イギリス庶民伝統の味を大切にする店
- 4.5
- 旅行時期:2019/10(約6年前)
- 2
イギリス庶民の料理と言えばフィッシュアンドチップスが一番有名でしょう。
どんなイギリスの町にもフィッシュアンドチップス、... 続きを読むインドカレー、中華のテイクアウェイ(お持ち帰り専門店)はありますが、その分クオリティーは千差万別。
マズイ店だと水っぽくてうまくない鱈ですが、こちらの店舗は適度にしっとり感を残しながら身の締まったフライが最高!レモンが添えてありますが、やはり味付けに掛けるのはモルトビネガーと塩に限る!
天井の高いシンプルで少しレトロな店内。メニューも黒板仕立てで良い味出している。お店の雰囲気も含めて古き良きイングランドを彷彿とさせるお店でした。
イギリス料理は不味い、と言ったステレオタイプがいまだ根強いですが、批判の前に本当においしいイギリス料理(庶民料理)をぜひトライして頂きたい限りです。 閉じる投稿日:2021/09/25
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Salaamさん