Mellower Coffee Mellower Coffee
カフェ
3.11
施設情報
- 施設名
- Mellower Coffee
- 英名
- Mellower Coffee
- 住所
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- 33 Le Duan, Ben Nghe, Quan 1, Ho Chi Minh
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- 公式ページ
- 詳細情報
- 登録者
- コタ(Kota)１号 さん
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クチコミ（1件）
1～1件（全1件中）
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なんじゃこりゃ～！非常に素敵なカフェ..本気出しているスペシャリティコーヒーのプロショップーただ...from大陸...らしいー（ホーチミン／ベトナム）
- 5.0
- 旅行時期：2019/12（約6年前）
- 19
ホーチミンで見つけた素敵なカフェ。
でも、よく調べたらこのMellower Coffee（中国語：麦隆咖啡）は、20... 続きを読む11年に昆明で設立され、上海に本社を置く中国の会社なんだそう。
中国、ベトナム以外でも、シンガポール、韓国に50以上のショップを出しているそうです…2012年にMellower Coffee Academyが設立。
SCAAおよびSCEEの基準に従って…ハンドドリップコーヒー、ラテアート、スペシャルティコーヒーレベルの教育コースを開催しているというなんとも本格的なプロショップの様です…
2013年、QS認証を取得したMellower Coffeeの昆明焙煎工場が…
2016年には、Mellower Coffeeが上海、昆明、重慶で急速に拡大し…今やシンガポールに最初の海外ショップをオープンしたそうです。
2017年、Mellower Coffeeはプレゼンスを韓国に拡大している模様です。
でも、この店のスペシャリティコーヒーに対する本気度、マジ素晴らしいです。中国大陸のコーヒーショップがこんなに本気だとは仰け反りました。
これが日本の珈琲屋だったらなぁぁ～ああ、 閉じる投稿日:2020/05/28
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コタ(Kota)１号さん
