なんじゃこりゃ～！非常に素敵なカフェ..本気出しているスペシャリティコーヒーのプロショップーただ...from大陸...らしいー（ホーチミン／ベトナム）
- 5.0
- 旅行時期：2019/12（約6年前）
-
-
by コタ(Kota)１号さん（非公開）
ホーチミン クチコミ：17件
ホーチミンで見つけた素敵なカフェ。
でも、よく調べたらこのMellower Coffee（中国語：麦隆咖啡）は、2011年に昆明で設立され、上海に本社を置く中国の会社なんだそう。
中国、ベトナム以外でも、シンガポール、韓国に50以上のショップを出しているそうです…2012年にMellower Coffee Academyが設立。
SCAAおよびSCEEの基準に従って…ハンドドリップコーヒー、ラテアート、スペシャルティコーヒーレベルの教育コースを開催しているというなんとも本格的なプロショップの様です…
2013年、QS認証を取得したMellower Coffeeの昆明焙煎工場が…
2016年には、Mellower Coffeeが上海、昆明、重慶で急速に拡大し…今やシンガポールに最初の海外ショップをオープンしたそうです。
2017年、Mellower Coffeeはプレゼンスを韓国に拡大している模様です。
でも、この店のスペシャリティコーヒーに対する本気度、マジ素晴らしいです。中国大陸のコーヒーショップがこんなに本気だとは仰け反りました。
これが日本の珈琲屋だったらなぁぁ～ああ、
- 施設の満足度
-
5.0
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 5.0
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 5.0
- 料理・味：
- 5.0
クチコミ投稿日:2020/05/28
いいね！：19票
利用規約に違反している投稿は、報告することができます。 問題のある投稿を連絡する
