キムカツ (トゥンジュンガン プラザ スラバヤ店) KIMUKATSU

トゥンジュンガン・プラザ・スラバヤはスラバヤ随一の新しく巨大なショッピング・モール。
シェラトン・ホテルなどとも隣接して...  続きを読むいて、夜にはイルミもきれい。
地下階から5階まで多数入っている飲食店の中には、日本でもおなじみのファスト・フード店をはじめ、日本の味が楽しめるお店もあれこれ。
何を食べようかな、と行ってみたところ、恵比寿に本店を持つミルフィーユ豚カツのキムカツを発見したので入ってみました。

●注：　イスラム教徒の多いジャワ島なので豚カツは無く、鶏肉や牛肉、海鮮を使ったカツになります。
ブタ由来の原料は使っていないことを示すハラル認証マークも出ていました。
その他には餃子などのおつまみ系、お寿司もあり。

私たちが行ったのは、まだその日の営業が始まったばかりの時間帯で、お客はまだポツリポツリと言った感じでしたが、店内は清掃が行き届いて居心地よし。
応対スタッフの物腰も柔らかく、気持ちよく食事が出来ました。
オーダーしたのは、鶏唐揚げのサラダとチキンカツの定食セット。
レタスはシャキシャキ、チキンカツは最初はサクッで中はジューシーのおいしい仕上がりでよかったです。
欲を言えば、ご飯がもう少しおいしければ最高！の感激度でした。

●注：　このモールで気を付けたいのは、TP1～TP6の六つの棟が連結されていて広大な点。
たとえばこのキムカツは5階にありますが、どの棟の5階なのか分からないと探すのが大変です。
キムカツがあるのはTP4。
事前に下記のトゥンジュガン・プラザのサイトでフロア・マップをチェックしたり、プラザ内で館内案内パンフレットをもらってから歩きだすのがお勧めです。
https://www.tunjunganplaza.com/
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投稿日:2020/03/18