Banh Xeo Rau Rung Pho Thanh Banh Xeo Rau Rung Pho Thanh

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• オープンエアで楽しく食事

  • 4.0
  • 旅行時期：2018/01（約8年前）
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  by Make_HongKong_Free_Again さん（男性）

  ホーチミン クチコミ：32件

  

  by Make_HongKong_Free_Againさん（男性）

  ホーチミン クチコミ：32件

  前日に初めて食べたバインセオがあまりにもひどかったので、YHに帰ってググってチェックしておきました。
  風邪をひいて体調は...  続きを読む悪かったが、翌朝出国だったので最後の晩餐に決定。
  閉店が近く、バスに乗って間違えたらたどり着けないと思ったので、歩いていきまいた。
  ブイビエン通りにあるYHから20分ほどで到着。
  夜9時半だったのでお客はほとんどいなかったので、すぐ着席できました。
  スタッフがメニューを持ってきてくれるが、ベトナム語なので分からない。
  スマホで調べようとしたが、こういうときにうまく接続できず。
  それをみたスタッフが総出で調べてくれました。
  結局、普通にバインセオと生春巻きを注文。
  バインセオは豚肉入りで結構ジューシー、生地の表面はパリパリ。
  食べ方を教えてもらったら、野菜にバインセオをのせたあとにライスペーパーで巻く方式。
  野菜だけに比べ、ライスペーパーで巻くと食べているときにぼろぼろこぼれにくいです。
  自分の口のサイズに合わせて包めるので、大口を空けて食べることがなく、ストレスフリーで食べることができました。
  生春巻きはふっくらと巻いてあり、香草の香り豊かでサクッと噛み切れました。
  お腹も気持ちも満足感でいっぱいで、体調もよくなった気がしました。
  安宿が集まるブイビエン通りから遠いのが難点です。
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  投稿日:2018/12/10

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