Quan An TU DIEP Quan An TU DIEP

ヤギ鍋を頂きました。サイズは焼き肉と同じく大中小の三種類。焼き肉そしてヤギ鍋ともに10,000ドン値上がりしています。値上...  続きを読むがりと言っても日本円で50円大幅な値上げではありません。ヤギ鍋中190,000ドン（950円）を注文しました。量が多いので2人なら小で十分満足できます。ヤギ肉は柔らかく煮込まれていてほとんど臭みは感じられませんでした。鍋の具材は筍、豆腐、春菊、れんこんが入ってます。スープには香りの強い香草が入っているので苦手な人にはお勧めできません。最後の〆で中華麺を入れます。会計で35,000ドン（175円）の表記があったので何なのか聞くと〆に入れた中華麺と白菜の料金だと言ってました。地元の人達がたくさんいました。どのテーブルも暑い中鍋を注文してました。地元の人達と交じってのヤギ鍋話のタネに是非挑戦してほしいお店です。  閉じる

投稿日:2016/06/07

三ヶ月ぶりの再訪です。夕方20時ごろ行くとお店は混雑してましたがテーブルが一ヶ所だけ空いていて待たずに座ることが出来ました...  続きを読む。小160000ドンのヤギの乳肉と肩ロースのハーフ＆ハーフを注文。乳肉はコリコリした食感、肩ロースはやわらかく臭みがないです。お肉のほかにサラダ・ピーナッツ・香草が出てきます。ラルービールは11000ドンコンビニと同じ価格で良心的です。地元の人は焼き肉の後に鍋を食べている人が多かったです。鍋はヤギ肉以外に魚の鍋もあります。鍋は小で焼き肉と同じ160000ドンです。地元の人たちに混じって食べるローカルな食事です。是非おススメします。  閉じる

投稿日:2016/02/08

ヤギのおっぱい肉と肩ロース大中小の三種類そして人数が少ない時は小のハーフ＆ハーフも注文できます。今回はそれぞれ中17000...  続きを読む0ドンを注文しました。一緒についてくるオクラやたまねぎも焼きます。日本で焼き肉をするときにオクラを食べるイメージがなかったのですが食べてみてすごくおいしかった。日本に帰ってからオクラ焼きやってみようと思います。ヤギ肉の中サイズはかなりボリュームがあるので行く人数で調整してみてください。  閉じる

投稿日:2015/11/13

まず席に着くとメニューを持ってきてくれます。中国語で書かれているのでなんとなくわかります。指差しでヤギのおっぱい肉とロース...  続きを読むをハーフで注文しました。お肉とオクラがセットで出てきて炭火で焼きます。お肉は臭みが無くやわらかくておいしいです。つけダレはお豆腐を裏ごししたようなソースです。香草も出てきます。お隣のベトナム人の食べ方を見ると焼いたお肉を香草で巻いて食べていました。他のテーブルでは焼き肉ではなく単品の中華料理を頼んでいるテーブルもありいろいろな種類が楽しめるお店のようです。  閉じる

投稿日:2015/08/18

ヤギ焼肉とヤギ鍋。
共にサイズ大160,000VND
焼肉も鍋も食べたかったので、地元の人がオーダーするように、
「...  続きを読む焼肉は、ヤギ肩肉とヤギおっぱい肉をハーフ&ハーフにして！」と一か八かでオーダーしたら、OKしてくれました。
腐乳のタレにつけて、ハーブと一緒にいただきます。
ヤギ鍋は、ベトナム版のモツ鍋といったところ。〆は小麦麺と米麺です。
超ローカル食は、超ローカルな場所にあります。ベンタイン市場より徒歩10分程度です。
お昼からやっています。19:00には満席でした。  閉じる

投稿日:2014/04/15

山羊の焼肉と鍋を頂いてきました。
まずは、焼肉。山羊の肩と乳の肉を大サイズで50%50%にしてもらいます。
これは、筆談で...  続きを読む伝えました。肩は硬く歯応えがありました。乳の肉は柔らかく食べやすいです。どちらも美味しかったです。食べ終わった後は山羊鍋を注文しました。鍋のスープの色は黒に近い色です。どんな出汁を使っているかはわかりません。付け合わせに春菊や筍、豆腐、麺、フォーなどがありボリューム満点。山羊の肉は臭みはなく、こりこりした柔らかめの肉でした。焼肉、鍋と頂き、とても満足できました。  閉じる

投稿日:2014/04/14

メニューは中国語併記なので、漢字の雰囲気で想像できる？

焼肉メニュー（CAC MON DE）から

　○ＶＵ　Ｄ...  続きを読むＥ　ＮＵＯＮＧ　焼羊乳　130,000VND（小）

　○ＴＨＩＴ　ＤＥ　ＮＵＯＮＧ　焼羊肉　130,000VND（小）

　を注文しました。
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投稿日:2013/08/08

ベンタン市場からまーっすぐサイゴン川方向に歩きます。
10分強で着きます。
道の一番手前のお店です。

お店の外に...  続きを読むある簡易机と椅子で食べます。
大変盛況で、着いたときには空きがありませんでしたが
場所を作ってくれました。
お店を紹介したサイトをプリントアウトしたファイルを満ってきてくれて
スムーズに注文できました。
焼き肉はちまちま焼いていたらお店のおねえさんが世話を焼いてくれました。
鍋→焼き肉の順番で食べてる人もいましたが、量が多そうだったので
今回は焼き肉だけ食べましたが、タレに漬かったお肉は臭みが取れていて
とても食べやすかったです。
ぜひまたホーチミンに行ったら食べたいです。  閉じる

投稿日:2013/07/07

ヤギのおっぱい肉を食べたくって探していました。
このあたりの下町にはヤギの焼肉＆ヤギ鍋のお店がたくさんあります。
その...  続きを読む中でもたくさんのお客でにぎわってたこの店に決めさっそくおっぱい肉を注文。
肩肉とおっぱい肉の半々にしてもらって大皿で150000ドン野菜付。
2人で食べておなかいっぱいです。〆はヤギ鍋というのがベトナム流らしいですが
おなかが苦しくってできませんでした。
スープが激ウマらしいので次回にチャレンジします。
おっぱい肉はやわらかくって臭みもなくおいしかったです。
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投稿日:2012/07/25

このあたりには、ヤギ肉屋が数店舗集まってますが、私が行った時は、ここが一番活気があったので、入りました。焼肉は大皿で１３０...  続きを読む０００ドン、ロースとおっぱい肉を半分づつ盛ってもらいました。おっぱい肉とオクラが特に美味しかった。タレも絶品です！お店のスタッフも、みんな働き者で、気が利きます。スタッフの働きっぷりを観察するのも楽しいです（笑）トイレは、ちょっとびっくりするかも。鍋もあるので、お腹に余裕のある方はぜひ！  閉じる

投稿日:2012/01/06