レ スクノケロッチ

新市街と旧市街を隔てる水路（イル川）に面した通り沿いに位置し、駅や旧市街からほど近い場所にある。ストラスブールでの夕食は１...  続きを読む晩だけだったので、シュークルートとタルトフランベの両方を食べることのできる店と思い、ここを選んだ。シュークルート、タルトフランベとエスカルゴを食べて、２人で6000円弱。  閉じる

投稿日:2019/11/30

夕方にストラスブールに到着したのでホテルチェックイン時にホテルの近くでのお薦めの夕食場所を尋ねた
地図に印をつけてくれて...  続きを読む予約しましょうか？と言われたが夕暮れの街を少し散策したかったので断り予約をせずに行った
店に入ると人気のお店のようで偶然最後の１テーブルがあり案内してくれたが狭く下手に動くとワイングラスを引っ掛けて倒して割ってしまいそうだと心配になる位だった
ストラスブールと言えば「シュークルート」「タルトフランベ」
どちらもボリュームがすごくあり２人でシェアしたがシュークルートを少し残してしまいました
シュークルートは少し単調な味でお腹いっぱいになってからは多少辛かった
グラスワインも味の好みを聞いてくれて　ワインを選んでくれ開けてくれたのにお得な料金でした  閉じる

投稿日:2019/07/26

宿泊ホテルのフロントでお勧めの店を紹介されて、訪れてみました。
「タルトフランベ」はタルトと言うより薄いピザに近いもので...  続きを読む、チーズ・タマネギ・ベーコンを薄い生地に伸ばして焼いたもの、次いで「シュークルート」はドイツではザワークラウトと呼ばれるもの、ただし塩漬けの酸っぱさは全く無く断然いいですね。  閉じる

投稿日:2019/05/03

日曜の夜にストラスブール入りして、駅近くで開いているレストランに
２１時ころに入りました。英語の話せる方が接客してくれて...  続きを読む、早速、
アルザス料理のタルトフランベとシュークルート、グラスワインを注文しました。
バランスの取れた味付けで、美味しくいただきました。
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投稿日:2018/07/28