Suri Ceviche Bar Suri Ceviche Bar

1～2件（全2件中）

• 魚介マリネ

  • 3.5
  • 旅行時期：2021/12（約4年前）
  • 0

  by ist さん（男性）

  サンパウロ クチコミ：191件

  

  by istさん（男性）

  サンパウロ クチコミ：191件

  セビチェ(魚介類のマリネ)を中心にペルー・ブラジル料理を扱う店。
  店内も天井から漁師用の網が掛かっていたり、魚の木彫りが...  続きを読む壁に嵌め込んであったり、おしゃれで落ち着いた雰囲気。
  料理は店の意向に反し？意外にPastelがオススメ。屋台の味ではなく、上品な味のPastelを堪能できます。  閉じる

  投稿日:2021/12/27

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• サンパウロで『ペルー料理』！（ピニェーロス地区／サンパウロ／ブラジル）

  • 4.0
  • 旅行時期：2016/06（約10年前）
  • 20

  by コタ(Kota)１号 さん（非公開）

  サンパウロ クチコミ：348件

  

  by コタ(Kota)１号さん（非公開）

  サンパウロ クチコミ：348件

  同じ南米でも心理的な防衛ラインもあり、ブラジルにはボリビアやパラグアイ人は多くいるものの、ペルー人は余り見かけないんです（...  続きを読むもしかしたら一定の地区にはいるかも.....でも私は知らない）。
  
  またペルーとブラジルの間には、標高７０００ｍのアンデス山脈が横たわり、陸路では簡単にボーダーを越えて来れないという、地形的な要因もあります。
  
  その為か、ここサンパウロには、しっかりしたペルー料理屋は、私が行き来できる範囲内では、二軒程しか知りません（ペルーを謳う小さな地小さなバールは点在しているかもしれません）。
  
  一軒目は「LA Mar: Rua Tabapua 1410,Itaim bibi」←有名ですが、どちらかというと、バール風。軽い感じです。
  
  そしてもう一軒は、このお店です。
  
  ペルー料理には、「セビッチ」と呼ばれる生魚（刺身）もあり、南米では最もおいしい部類の料理と言われています。
  
  
  なおこのピニェーロスという地区自体は、実は地元でも非常に有名で、沢山の洒落たお店がある事で知られています。
  
  もしかしらたらこのお店につく前に、違う洒落た店に吸い込まれてしまうやもしれません。そんな場所です。
  
  旅行者の方で洒落たお店に腰を落ち着けたいのならば、一路、ピニェーロス地区を目指しましょう～。  閉じる

  投稿日:2016/07/13

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