ヴァイヘンステファン Weihenstephan
地元の料理
3.03
施設情報
クチコミ(1件)
1~1件(全1件中)
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ビールの歴史を感じれるレストランとビアガルテン
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- 旅行時期:2015/07(約11年前)
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ミュンヘン国際空港からほど近い、フライジングという街の世界最古のビール工場併設のレストランです。ここにはミュンヘン大学のビ... 続きを読むール学科もあり、日本企業の方たちも留学していらっしゃいます。Sの駅からは10分ほどバスに乗らなければなりません。その後徒歩でレストランまで上がります。ビール工場見学もできますが、ここは20名以上から受け付けていただけるようです。
お勧めの料理は主人が食べたグーラッシュ。ビールで煮込んであり、とろとろのすじ肉とスープのだしが相性よくからんだ逸品。私とゲストは肉の盛り合わせを頼みましたが、普通のバイエルン料理かな?でも、薄味で日本人が食べても美味しい!と思える味でした。
ビールも、日本のビールよりもキレはありませんが、ふっくらフルーティー。これだけ飲んでもミュンヘンのビール文化に触れられる気持ちになると思います。
フライジングはこじんまりした可愛いドイツの街です。空港は駅からバスで一本でいけるので、翌日早朝に空港から飛ぶために空港泊などをする方は夕方立ち寄られても楽しい街だと思います。 閉じる投稿日:2015/07/30
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子連れ旅人さん